ZAKRĘCONY WEGE OBIAD

Blog dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej. Każdy zjadacz roślin znajdzie tu coś dla siebie - pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywania i zdrowia.
10 niezbędnych produktów w kuchni roślinnej

10 niezbędnych produktów w kuchni roślinnej

Jakiś czas temu na fanpagu zapytałam o to co zawsze musi być w domu w kuchni wegańskiej, było mnóstwo odpowiedzi. Stwierdziłam, że warto zrobić listę najbardziej przydatnych (oczywiście wg mnie) w kuchni rzeczy. Oczywiście nie piszę o warzywach, owocach, kaszach czy strączkach itp (o tym w innym wpisie). Tak powstała lista 10 niezbędnych produktów w kuchni […]

włoska pizza

Szybka i pyszna włoska pizza

Ostatnio Mężowi zachciało się pizzy, mieliśmy jechać do miasta na bezglutenową wegańską. Jednak w lokalu podają pizzę z oliwą a Mąż chciał sos czosnkowy i był foch, że nie ma i nie pojechaliśmy. Ale ochota na pizzę mi nie minęła dlatego postanowiłam zrobić włoską pizzę w domu. Akurat miałam mąkę do pizzy włoskiej i uważam […]

Pasta z bobu z masłem orzechowym

Co zrobić z bobem który nie jest zbyt smaczny lub ugotowałaś go za dużo? Najlepsza będzie wtedy pasta z bobu z masłem orzechowym, jest prosta do zrobienia i pyszna! Zazwyczaj przygotowuję taką gdy trafi mi się „kartoflany” w smaku i mało smaczny bób który nawet do kiszenia się nie nadaje. Składniki: ok 2 szklanek ugotowanego bobu, […]

Kapusta curry – dobra na poście dr Dąbrowskiej

Super prosta do zrobienia kapusta curry którą możesz zjeść będąc na poście dr Dąbrowskiej. Przygotowanie i gotowanie zajmie Ci ok 30 minut. Składniki: 1/2 dużej główki lub 1 mała główka kapusty (najlepiej) młodej, 1 duża cebula, kminek, sól, pieprz, curry – do smaku na początek ok 1/2 łyżeczki, ew. pasta curry bez niedozwolonych dodatków. Wykonanie: Kapustę […]

sałatka z marchewki i buraka

Prosta sałatka z marchewki i buraka – post dr Dąbrowskiej

Post dr Dąbrowskiej zazwyczaj wydaje się być nudny i przepisy na dania które można spożywać w trakcie jego trwania cieszą się dużą popularnością. Dzisiaj chciałam Ci zaproponować prostą i pyszną sałatkę z marchewki i buraka którą możesz zjeść nie tylko będąc na poście. Składniki: 3 długie buraki, 2 nieduże marchewki, ok 50 g rukoli, 1 niewoskowana cytryna, […]

Jogurtowiec z galaretkami – wegański

Szybki i pyszny deser na zimno – jogurtowiec z galaretkami – na bazie wegańskich galaretek Delecty. Widziałam nie raz takie na blogach, ale nigdy nie robiłam, pomyślałam jednak dlaczego by nie zrobić wegańskiego na bazie mleka kokosowego i jogurtu sojowego. Składniki: 1 galaretka truskawkowo-malinowa bez żelatyny, 1 galaretka cytrynowo-limonkowa bez żelatyny, 1 puszka mleka kokosowego, […]

młoda kapusta z kaszą gryczaną

Młoda kapusta z kaszą gryczaną

Młoda kapusta z kaszą gryczaną to proste i pyszne danie. Jest jednocześnie tanie i szybkie do zrobienia (jeszcze szybsze jeśli masz ugotowaną kaszę gryczaną! Jego siła tkwi w prostocie, jeśli tak ja jesteś wielbicielką młodej kapusty i kaszy to się w nim zakochasz 🙂 Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej palonej, 1/4 główki młodej zbitej […]

sałatka z bobem i ziemniakami

Sałatka z bobem i ziemniakami

Sezon na bób trwa w najlepsze, jem go codziennie w różnych postaciach, chociaż najchętniej zwyczajnie gotowany z solą. Czasami jednak ma się ochotę na inną odsłonę bobu, tym razem z mojej kuchni wyszła sałatka z bobem i ziemniakami. Jest prosta do zrobienia, potrzebuje tylko trochę czasu. Jeśli jesteś niecierpliwa możesz ją zjeść na ciepło od […]

Recenzja książki Weroniki Madejskiej „Słodkie sekrety”

Bardzo ucieszyłam się z możliwości recenzowania książki Weroniki Madejskiej „Słodkie sekrety” dla miesięcznika Vege! ponieważ bezglutenowe wypieki nie są moją najmocniejszą stroną. Autorka książki Weronika Madejska jednocześnie autorka bloga natchniona.pl jest bardzo młodą osobą. Jednakże jej zapał i obycie z kuchnią bezglutenową – bo książka jest o wegańskich wypiekach bezglutenowych – sprawiły, że książka będzie […]