Papryka faszerowana dietetyczna

Papryka nadziewana warzywami- dieta dr Dąbrowskiej

Kolejny szybki i pyszny przepis dla osób na diecie dr Dąbrowskiej, ale nie tylko, ponieważ będzie smakowała każdemu – papryka nadziewana warzywami. Składniki: 2-3 czerwone papryki, 1 szklanka krojonej w kostkę surowej marchwi, ok 10 zamrożonych kostek szpinaku w liściach, kilka różyczek kalafiora (również mrożonego użyłam, sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek, zielenina do posypania. Wykonanie: […]

Gołąbki w liściach boćwiny z kiszoną cytryną

Już kiedyś Wam pisałam, że kocham kiszone cytryny, tym razem wykorzystałam je w gołąbkach zrobionych w liściach boćwiny (mangoldu). Jeśli ktoś lubi kiszone cytryny to gołąbki na pewno będą mu smakowały. Boćwina czyli burak liściowy wspaniale nadaje się na gołąbki. Jej liście są bardzo duże, nie trzeba ich zdejmować z główki, wystarczy delikatnie sparzyć. Składniki: […]

Papryka faszerowana warzywami

Na detoxie wg dr E. Dąbrowskiej je się  warzywa i owoce (nie wszystkie), o czym pisałam we wcześniejszym poście. Zrobiłam pyszną paprykę faszerowaną warzywami w lekkim pomidorowym sosie. Składniki: – 6 papryk białych szpiczastych, – 3 średnie marchewki, – 1 pietruszka, – kawałek selera, – 1 cebula, – lubczyk, –  2 – 3 łyżeczki przecieru […]

Naleśniki z warzywami

W naleśniki które pokazałam wczoraj można zawinąć różne warzywa, uzyskamy pożywny i pyszny posiłek 🙂 Przykładowe składniki: – naleśniki, – sałata lodowa, – suszone pomidory z oleju, – oliwki czarne, – kapary, – cebula, – kiełki rzodkiewki, – keczup, – majonez (na z fasoli) lub sos czosnkowy.  Wykonanie: Sałatę kroimy w nieduże paski, cebulę w […]

Gołąbki z czerwonej kapusty

Kto nie lubi jeść gołąbków? Zawijać to mogę zrozumieć, ale jeść? Tym bardziej takie gołąbki z czerwonej kapusty! Pyszne gołąbki z czerwonej (fioletowej) kapusty, jak na gołąbki łatwe w przygotowaniu! Składniki: 1 główka czerwonej kapusty (moja była super świeża, zerwana prosto z grządki 🙂 ), kasza gryczana niepalona (ok 2 szklanek), 2 – 3 garście […]

Sajgonki smażone w cieście

Ostatnio zrobiłam pyszne sajgonki, nie podam proporcji na nadzienie bo nie spisywałam. Składniki: – papier ryżowy, – makaron ryżowy z brązowego ryżu (pyszny a nie różni się ceną od tego z białego ryżu), – kilka grzybów mun, – kilka sporych pieczarek, – duża cebula, – miks kiełków pikantnych (rzeżucha, soczewica, fasola mung, chyba rzodkiewka) – […]

Krokiety z kapustą kiszoną, kaszą i grzybami

Już po świętach, ale nie udało mi się wcześniej napisać o jedzeniu jakie zrobiłam na te kilka dni. Tak naprawdę nie musiałam się za bardzo wykazywać bo byliśmy głównie poza domem. Kilka dni przed świętami postanowiłam zrobić krokiety do białego barszczu (przepis na zakwas tutaj) i zamrozić je. Zrobiłam ogromną ilość farszu, którego część musiałam […]

Gołąbki z kaszą krakowską

Bardzo długo szukałam kaszy krakowskiej bo naczytałam się na różnych blogach że jest bardzo smaczna i stwierdziłam że muszę jej spróbować. Niestety okazało się że w sklepach wielkopowierzchniowych ani w małych osiedlowych jej nie ma 🙁 Ponieważ poprosiłam różne osoby żeby zwróciły na nią uwagę, w końcu się udało 🙂 Koleżanka dostała ją na rynku […]

Naleśniki nadziewane soczewicą

Dzisiaj chciałam Wam zaproponować szybki przepis na farsz do naleśników. Składniki na farsz: – soczewica czerwona (ilość zależy od ilości naleśników), – por (może być tylko zielona część), – mielone siemię lniane, – sos sojowy, – pieprz, – 1 – 2 łyżki natki pietruszki. – naleśniki (u mnie ok 70% mąka pełnoziarnista, 20% biała, mielone […]