Posts in category

Recenzje i testy


ksiażka Warzywa górą

Pytacie jakie książki czytam i co polecam, dlatego zdecydowałam, że zacznę również pisać o książkach o tematyce wegańskiej które można kupić w Polsce. Dostałam ostatnio od redakcji magazynu „Slowly Veggie” książkę “Warzywa górą! od korzeni po liście” napisaną przez Katarzynę Gubałę – redaktor naczelną magazynu. Wcześniej nie znałam autorki, ale cieszę się, że wydała tą …

O algach na pewno większość z Was słyszała. W sklepach są głównie dostępne do sushi (nori) lub wakame ale również wegańska substancja żelująca agar-agar jest zrobiona z czerwonych wodorostów. Szacuje się że liczba gatunków glonów rozciąga się od 30 000 do ponad 1 000 000 (choć pojawiają się również oszacowania na 350 000 000). Dzisiaj …

Coraz więcej sklepów decyduje się na wprowadzenie do swojej oferty wegańskich specjalnych produktów (nie chodzi mi o kasze czy makaron). Taką decyzję podjęło również Netto wprowadzając Półkę zdrowia. Czym jest Półka zdrowia, bo z nazwy brzmi pięknie, prawda? Jest to “półka” oferująca produkty podzielone na 4 kolory: czerwony – zdrowa alternatywa. Znajdziemy tutaj m.in. wegańskie …

Dalszy ciąg testowania prasy do tłoczenia oleju marki SANA EUJ-702 – czyli przystawki do wyciskarek wolnoobrotowych Sana EUJ-707, Sana EUJ-606, Omega 8006, Omega 8004, Vidia SJ002, Vidia SJ001. Prasa do tłoczenia oleju nie jest dla każdego – przede wszystkim dlatego, że trzeba mieć którąś z modeli wyciskarek wolnobrotowych, nie jest też dla osób które są …

prasa do tłoczenia oleju Sana EUJ-702

We wcześniejszych wpisach opisywałam Wam nową przystawkę do wyciskarek służącą do tłoczenia oleju SANA EUJ-702 (prasa do tłoczenia SANA). Dzisiaj tłoczyłam przy jej użyciu sezam, czarnuszkę i pestki dyni. Wszystko poszło bezproblemowo i bardzo szybko. Czarnuszkę kupiłam ekologiczną  w paczuszkach po 50 g, olej wyszedł bardzo, bardzo aromatyczny, czarny, dla mnie aż za mocny, ponieważ …

Wcześniej pisałam o prasie do tłoczenia Sana EUJ-702 (TUTAJ) sprzedawanej przez sklep Eujuicers (KLIK) dzisiaj chciałam Wam pokazać jak działa 🙂 Przed tłoczeniem trzeba sprawdzić w instrukcji, czy surowiec z którego będziemy tłoczyć może być używany w całości czy trzeba go wcześniej rozdrobnić (np. duże orzechy). Składając prasę – co trwa chwilę i jest bardzo …

prasa do tłoczenia oleju Sana EUJ-702

Dzięki uprzejmości firmy EUJUICERS testowałam prasę do tłoczenia oleju marki SANA (klik). Jest to nowa przystawka pasująca do wyciskarek wolnoobrotowych marek: Sana EUJ-707, Sana EUJ-606, Omega 8006, Omega 8004, Vidia SJ002, Vidia SJ001 – nie działa samodzielnie. Zaskoczę Was, że prasa jest produktem polskim, skonstruowanym i wyprodukowanym przez polskich inżynierów 🙂 Pierwsze wrażenie jest bardzo …

Pisałam Wam kilka miesięcy temu, że będę testowała nowy blender wysokoobrotowy Gorenje, trwało to kilka miesięcy, więc jestem już gotowa do napisania o nim “kilku” słów. Blender ten jest inny niż do tej pory mi znane. Ma zaprogramowane programy, które ułatwiają nam życie. Ale od początku. Pierwsze co się rzuca w oczy to jego wielkość, …

Jakiś czas temu dostałam od firmy Ballarini patelnię do testów z dwoma uchwytami. Jest to patelnia z  limitowanej serii Lucca (tutaj do obejrzenia), z powłoką granitową. Jak napisał producent ma wyjątkowo odporną powierzchnię na uszkodzenia mechaniczne. Rączki po obu stronach naczynia ułatwiają manewrowanie patelnią przy cięższych daniach. Znakomita zarówno do smażenia, jak i do duszenia …