Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 9 i 10

Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 9 i 10

Dzisiaj 10 dzień mojego oczyszczania, o wczorajszym nie bardzo mam co pisać, niewiele zjadłam, humor miałam kiepski i miałam ochotę porzucić dietę, ale się utrzymałam dzięki grupie wsparcia na FB 🙂

Dzisiaj zjadłam całkiem dużo 😉 Zauważyłam, że lepiej mi wchodzą ciepłe posiłki i głównie na nich bazuję, jak widać.

Na śniadanie kanapki na grillowanej cukinii z „twarożkiem z kalafiora”.

IMG_0596

Jak zrobić cukinię nie muszę chyba pisać? Jeśli chodzi o:
Twarożek z kalafiora

Składniki:

  • 1 mały kalafior lub paczka kalafiora mrożonego,
  • sok z ogórków kiszonych lub ew. z cytryny,
  • szczypiorek,
  • można też dodać rzodkiewkę lub startego ogórka kiszonego
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie:

Kalafiora gotujemy (ale nie rozgotowujemy), odcedzamy, studzimy. Mielimy razem z kilkoma łyżkami soku z ogórków kiszonych (próbujcie podczas miksowania, żeby nie był za kwaśny) lub z cytryny, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy jeśli mamy pokrojoną rzodkiewkę i np. startego ogórka kiszonego. Odstawiamy najlepiej na kilka godzin lub na noc.

Cukinię po zgrillowaniu i ostudzeniu smarujemy „twarożkiem”, układamy dowolne warzywa i zjadamy ze smakiem 🙂

Na drugie śniadanie była:
Zupa z marchewki i cukinii

IMG_0607

Zrobiłam ją przy użyciu wyciskarki, ale możecie też użyć blendera.

Składniki:

– 1 marchew,
– ½ cukinii,
– ziele angielskie, liść laurowy, sól.

Wykonanie:

Marchew obrać, przekroić na pół, włożyć ją do małego garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie i liść laurowy, gotować pod przykryciem, pod koniec gotowania dołożyć cukinię, przekrojoną wzdłuż (ze skórą lub bez). Gdy warzywa będą miękkie wyjąć je z wody (nie wylewać). Zmielić je przy pomocy wyciskarki (polecam Sanę) z założonym wkładem do homogenizacji/mielenia. Po zmieleniu połączyć je z wodą z gotowania warzyw (po wyjęciu ziela i liścia), dobrze wymieszać, ew. przyprawić do smaku.

Na obiad:
Zupa cebulowa

IMG_0623

Również bardzo prosta do zrobienia 🙂

Składniki:

  • kilka sztuk cebuli,
  • woda,
  • papryka wędzona,
  • sól, pieprz, majeranek.

Wykonanie:

Cebulę posiekać, wrzucić do garnka, podlać odrobinę wodą, chwilę dusić do miękkości, dolać więcej wody, gotować przez kilka minut, na koniec przyprawić do smaku.

Na kolację było:
Spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym a la boloniese

IMG_0636

Składniki:

  • cukinia,
  • pomidory lub passata pomidorowa,
  • kalafior,
  • bazylia, oregano,
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Cukinię pokroić w cienkie paski (najlepiej na mandolinie). Z pomidorów ugotować sos zagęszczając go kalafiorem, całość zmiksować (nie musi być bardzo dokładnie), przyprawić do smaku. Cukinię ugotować we wrzątku z solą, odcedzić, wyłożyć na talerz, zalać sosem i zjadać na gorąco.

Smacznego!!!

9 comments on “Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 9 i 10
  1. Agven napisał(a):

    Dieta Dabrowskiej zaklada jedzenie duzo surowych warzyw, ktorych u Ciebie brakuje. Zeby przyniosla porzadane efekty powinnas dolaczyc do diety surowki i soki warzywne.

    Pozdraawiam

    • ZakręcOna napisał(a):

      Agven, dziękuję za informację, ale też czytałam książki dr Dąbrowskiej 😉 Soki oczywiście piję (mam wyciskarkę, jak może zauważyłaś) codziennie, ale nie piszę już o nich w moim menu. Na surowe niestety za bardzo nie mam ochoty, chociaż staram się jedną surówkę dziennie zjeść, a jak nie to chociaż jakieś surowe warzywo. Pozdrawiam

  2. Kasia napisał(a):

    Od dwóch dni jem kanapeczki z cukinii, są pyszne.Ciekawy pomysł na kalafior, ja po prostu mielilam ale musze spróbować taki sposób.

    • ZakręcOna napisał(a):

      Kasiu, bardzo się cieszę 🙂 Mój Maż nie jest na diecie a też takie je bo mu się pieczywo przejadło 🙂

  3. ARON napisał(a):

    Maju ??Jak idzie Ci dieta ?Juz troszke na niej jestes z tego co widze napisz cos bo zaczelam 4 dzien dopiero i szukam wsparcia Dodam ze mam 47 lat i tez widze ze metabolizm juz nie ten??pozdrawiam

  4. ula napisał(a):

    – dietę znalazłam w kwietniowym ELLE : po pierwszym dniu bolała mnie głowa, w drugim dniu otrząsało mnie zimno, w trzecim bolały mnie nogi , w czwartym zważyłam się waga 2 kg mniej , nie wiem jak długo mogę stosować mam 64 lata ,

    • ZakręcOna napisał(a):

      Takie kryzysy są normalne, dlatego tak jak wyżej napisałam, na początku przeczytaj książkę. Jeśli to Twoje pierwsze oczyszczanie w życiu to to jak ją będziesz przechodziła zależy od tego jak się odżywiałaś i czy chorowałaś dużo. W trakcie diety odezwą się stare choroby, ale jeśli wytrzymasz to organizm wróci do normalności. Najlepiej byłoby taką długą dietę przeprowadzić pod okiem mądrego lekarza.

  5. ula napisał(a):

    – trochę się boję bo nie ma dużo wapnia o moje kości ,

    • ZakręcOna napisał(a):

      Ula, to jest dieta oczyszczająca, czytałaś może książkę? Samo Elle nie da Ci tej dokładnej wiedzy co książka dr Dąbrowskiej. Jak chcesz odezwij się do mnie na priv.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *