Przydatne sprzęty kuchenne – TOP 13

Przydatne sprzęty kuchenne – TOP 13

Gdy lubimy lub uczymy się gotować mamy zazwyczaj w domu albo za dużo albo za mało „pomocników”. Jakie więc będą przydatne sprzęty kuchenne?

Oprócz oczywistych, jak garnki, noże, patenie (głęboka i do naleśników), deski i inne sprzęty może się znaleźć, a nawet powinno kilka rzeczy, które bardzo pomogą i ułatwią nam pracę.

Przydatne sprzęty kuchenne, moje TOP 13

  1. Mandolina – szatkownica do warzyw i owoców – coś w stylu tarki, tylko z nożami w kształcie litery V. Używam jej bardzo często, głównie do bardzo cienkiego krojenia w plastry warzyw lub gdy chcę by wszystkie plastry były równe.

    przydatne sprzęty kuchenne

    Mandolina

  2. Worek do odcedzania mleka roślinnego – bardzo ułatwia pracę gdy się samemu robi mleka roślinne, sitko czy gaza nie są jednak tak dobre. Jest to woreczek z materiału z bardzo drobnymi oczkami, dzięki któremu przecedzimy mleko bardzo dokładnie, będzie gładkie i bez drobinek.

    przydatne sprzęty kuchenne

    Woreczek do odcedzania mleka roślinnego

  3. Blender ręczny lub kielichowy – dla mnie niezbędny jeden i drugi, ręcznym robię majonezy i mielę zupy w garnku, kielichowego używam do koktajli i innych rzeczy.
  4. Kiełkownica – bardzo ułatwia produkcję kiełków w domu, można oczywiście używać słoika lub automatycznej kiełkownicy (przeczytaj więcej o kiełkowaniu). Na zdjęciu kilkuletnia przelewowa kiełkownica.

    przydatne sprzęty kuchenne

    wysłużona kiełkownica

  5. Ostrzałka do noży – nawet najlepsze noże się tępią i wymagają ostrzenia a tępym nożem nie dość, że krojenie idzie ciężko to jeszcze można zrobić sobie większą krzywdę niż ostrym. Rodzaj ostrzałki dobieramy do noży które mamy (materiału z jakiego są wykonane). Ja korzystam z ostrzałki diamentowo – ceramicznej Taidea.

    przydatne sprzęty kuchenne

    ostrzałka diamentowo-ceramiczna

  6. Rękawice, łapki kuchenne – niby banał a jednak bardzo przydatny do wyciągania gorącej blachy czy odcedzania płynów z gorących garnków. Mogą być materiałowe, silikonowe.

    przydatne sprzęty kuchenne

    rękawiczki, łapki kuchenne

  7. Wirówka do sałaty – dla mnie niezbędna, nie lubię jeść mokrej sałaty 😉 a sprawdza się lepiej niż ręcznik papierowy.

    przydatne sprzęty kuchenne

    wirówka do sałaty

  8. Silikonowe łopatki odporne na działanie wysokiej temperatury. Przydatne podczas smażenia, dzięki nim nie porysujemy powierzchni, ale przydadzą się również do wyjmowania past z blendera 🙂

    przydatne sprzęty kuchenne

    łopatki silikonowe, waga kuchenna

  9. Malakser – dzięki niemu możemy sprawnie i szybko zrobić wiele rzeczy – pokroić w plastry, zetrzeć, zmielić orzechy, daktyle lub inne produkty, zrobić pastę, lub nawet ciasto.

    przydatne sprzęty kuchenne

    malakser

  10. Zestaw lejków – mały kawałek plastiku a jednak czasami bardzo przydatny do przelewania lub nawet przesypywania różnych płynów lub produktów sypkich. Najlepiej jest mieć kilka rozmiarów. Bardzo przydatny jest taki z szerokim wylotem, można go wtedy używać do nalewania dżemów, lub wsypywania suchych produktów typu kasza czy sól.

    przydatne sprzęty kuchenne

    lejki

  11. Waga kuchenna – dzięki niej bez problemu będziemy mogli zważyć potrzebną ilość produktu.
  12. Cząstkownica do jabłek i mango (o ile lubimy) – dwa podobne przyrządy, ułatwiające życie.

    przydatne sprzęty kuchenne

    cząstkownice do owoców

  13. Tarka do warzyw – jeśli chcemy szybko zetrzeć niewielką ilość warzyw czy owoców, jest niezastąpiona.

    przydatne sprzęty kuchenne

    tarka

przydatne sprzęty kuchenne

A jakie są wasze najbardziej przydatne sprzęty kuchenne?

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz




Komentarze

  1. hajduczek napisał(a):

    Bardzo fajne zestawienie. Z wymienionych przez Ciebie nie używałabym chyba tylko cżąstkownicy – po co, wystarczy nóż. Za to nie obyłabym się bez miksera planetarnego, bo najlepiej radzi sobie z zagniataniem ciężkich ciast i ubijaniem lekkiej pianki… No i bilans złotej trzynastki wyrównuje się 🙂
    A najbardziej zainteresował mnie woreczek do odcedzania mleka roślinnego. To prawdziwe cudo, a jakie proste. Koniecznie muszę sobie sprawić!

    1. ZakręcOna napisał(a):

      Dziękuję 🙂

  2. Maja napisał(a):

    Gdzie mozna kupic taka mandoline i woreczek do odcedzania?sa super!

    1. ZakręcOna napisał(a):

      Obie przez internet kupowałam 🙂

  3. Maja napisał(a):

    Świetne zestawienie! A ten woreczek do odcedzania -mega! Sprawię sobie taki <3