Ciastka z kaszy jaglanej

Chyba Wam też zdarza się ugotować za dużo kaszy jaglanej? Mnie tak, dlatego jak mi zostaje przerabiam ją na zdrowe i pyszne ciasteczka 🙂 Fajne jest w nich to, że można użyć dowolnych dodatków a i tak się udadzą. Przy okazji są naturalnie bezglutenowe i nie zawierają cukru (oprócz tego z rodzynek) 🙂 Składniki (na […]

Ciastka o smaku earl grey

Moja ulubiona herbata to ta o smaku bergamotki, czyli earl grey. Zrobiłam więc ciastka z jej użyciem, są super, kruche, słodkie i smakują jak earl grey! Składniki: 100 g mąki pszennej, 20 g mąki z tapioki, 40 g brązowego cukru, 50 g oleju kokosowego, 20 g mleka kokosowego (rzadkiego), 1 łyżka dobrej herbaty earl grey, […]

Najszybsze i najzdrowsze ciastka jaglane

Zachciało mi się dzisiaj czegoś słodkiego, na szybko do kawy. W szafce zalegały mi płatki jaglane które mi nie podeszły i czekały na lepsze czasy. Pomyślałam, że dlaczego ich nie wykorzystać do zrobienia ciastek. Okazało się, że w postaci ciastek dają radę i taki sposób ich wykorzystania bardzo mi odpowiada 🙂 Składniki (na ok 12 […]

Najprostsze ciastka z masła orzechowego

Najprostsze ciastka orzechowe, pyszne, kruche, słodkie. Tylko z 3 składników 🙂 Właściwie orzechowo – kokosowe. Składniki (na 20 ciastek): – 200 ml czystego masła orzechowego (używam domowego z samych orzechów i szczypty soli), – 60 ml zmielonych na mąkę wiórków kokosowych, – 50 ml wiórków kokosowych, – 60 ml syropu klonowego. Wykonanie: Wymieszać składniki łyżką. […]

Ciastka pełne wszystkiego

Na blogu Veganizm – i życie jest pyszne, znalazłam przepis na najpyszniejsze pieguski jakie kiedykolwiek jadłam 🙂 Najpierw zrobiłam pieguski a na drugi dzień pyszne ciasteczka pełne wszystkiego 🙂 Obie wersje są przepyszne, ja jednak wolę zdrowszą wersję 🙂 Składniki (już po mojej modyfikacji): – 1 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej, – 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej, […]

Ciastka owsiano – orzechowe

Zachciało mi się ciastek, ale okazało się że zużyłam całą mąkę która była w domu :-/ do sklepu nie chciało mi się iść, nie pomyślałam też o zmieleniu pszenicy, ale to wszystko na dobre mi wyszło :-). Znalazłam na forum cincin przepis na ciastka bez maki i jajek, więc coś w sam raz dla mnie […]

Ciastka owsiane

Prosta propozycja na deser w postaci zdrowych ciastek owsianych. Składniki: – ok 3/4 paczki masła wegańskiego, – 300 ml płatków owsianych, – 100 ml cukru, – 150 ml mąki pszennej, – pół łyżeczki proszku do pieczenia.  Można oczywiście dodać do masy rodzynki, orzechy, wiórki kokosowe, pestki dyni, słonecznik. Wykonanie: Wymieszać masło z cukrem, dodać resztę składników, […]