Wegańskie brownie z 3 składników

Wegańskie brownie – proste do zrobienia i pyszne w smaku, tak najłatwiej można ocenić to ciasto. Oprócz tego tylko 3 składniki i do tego bardzo proste i łatwo dostępne! Składniki: 3 duże dojrzałe banany, 1/2 szklanki czystego masła orzechowego (np. z ziemnych, z nerkowców, z migdałów), 1/4 szklanki kakao, dowolne orzechy do dekoracji. Wykonanie: W […]

Mazurek z solonym karmelem, bezami i truskawkami

Kila lat nie robiłam mazurków, dzisiaj postanowiłam zrobić mazurek z bezami które piekłam w czwartek oraz karmelem i solą. Samo przygotowanie mazurka i karmelu nie zajmuje dużo czasu, jeśli jednak chcemy dodać do niego bezy najlepiej upiec je wcześniej (trwa to ok 90 minut), można też zrezygnować z bez i ozdobić mazurka np. pistacjami, owocami. […]

Bezglutenowe brownie z bananem

Kto nie lubi ciasta czekoladowego, oblanego czekoladową prostą polewą, aromatycznego i wilgotnego? Nie znam takich osób 😉 Chociaż nie twierdzę, że takich nie ma. Ciasto jest szybkie do przygotowania i szybko się piecze. Używam ostatnio plastikowych miarek angielskich – filiżanek (cup) 1 taka miarka to 200 ml. Pisząc o filiżance mam właśnie na myśli 1 […]

Tort bananowo – pomarańczowy

Wcześniej pokazywałam Wam przepis na biszkopt idealny do tortu, na jego bazie zrobiłam prosty torcik z kremem budyniowo bananowym i pomarańczami. Składniki: – biszkopt wg tego przepisu, – 1 budyń śmietankowy w proszku, – 2 banany, – 1 duża pomarańcza, – 1 mandarynka, – ew. 1/2 łyżeczki esencji waniliowej. Wykonanie: Zmiksować 2 banany na gładko, […]

Najprostszy sernik z kaszy jaglanej – jagielnik

Proste ciasto z kaszy jaglanej, można jej jeść bez wyrzeczeń 🙂 Składniki: – 6 kubków (małych po 200 ml) ugotowanej kaszy jaglanej, – 100 g rodzynek, – sok z 1 cytryny, – 1 duża puszka mleka kokosowego (400 ml), – 10 łyżek wiórków kokosowych, – 1 łyżka esencji waniliowej, – ew. łyżka startej skórki z […]

Jabłecznik bez pieczenia – na zimno

Jabłecznik lubi każdy, a taki prosty do zrobienia, bez pieczenia jest świetną alternatywą dla ciężkich ciast Świątecznych. Składniki na 2 porcje: – 4 jabłka, – 2 płaskie łyżki substancji żelującej – agar-agar, – ¾ szklanki dowolnego mleka roślinnego (użyłam owsianego), – pół łyżeczki cynamonu, – 4 ciastka np. typu digestiwe (ja użyłam domowych pełnoziarnistych pierników), […]

Prosty czekoladowy bananowiec

Robię co jakiś czas ciasto z bananami tzw. chlebek bananowy, są różne wersje i różne dodatki, mnie smakuje czekoladowy z suszonymi owocami i nerkowcami, bez dodatku cukru. Bardzo proste w wykonaniu i pyszne w smaku. Składniki: – 2 szklanki mąki pszennej (może być razowa), – 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej, – 2 łyżki kakao lub karobu, […]

Ciasto marchewkowe z wytłoków

Robiąc sok, zostaje nam bardzo dużo wytłoków, które zazwyczaj się wyrzuca, ja czasami robię z nich witariańskie chlebki, ale do tego trzeba mieć suszarkę z możliwością ustawienia temperatury. Zostały mi wytłoki z soku marchewkowo – jabłkowego (który zrobiłam w swojej SANIE),  postanowiłam, że upiekę z nich ciasto i powstało pyszne wilgotne ciasto marchewkowe.  Składnik na […]

Oszałamiająca szarlotka z budyniem

To ciasto zrobiło furorę u mnie w pracy na imieninach 🙂 Same ochy i achy, usłyszałam nawet od mojego Dyrektora że to najlepsza szarlotka jaką w życiu jadł (a Jego żona co tydzień piecze ciasta). Same miłe słowa 🙂 Mój Mąż zażyczył sobie co tydzień taką blaszkę 🙂 Przepis znalazłam na puszce (tutaj). Jest trochę […]