Jogurtowiec z galaretkami – wegański

Szybki i pyszny deser na zimno – jogurtowiec z galaretkami – na bazie wegańskich galaretek Delecty. Widziałam nie raz takie na blogach, ale nigdy nie robiłam, pomyślałam jednak dlaczego by nie zrobić wegańskiego na bazie mleka kokosowego i jogurtu sojowego. Składniki: 1 galaretka truskawkowo-malinowa bez żelatyny, 1 galaretka cytrynowo-limonkowa bez żelatyny, 1 puszka mleka kokosowego, […]

Mrożona kawa z mlekiem i pianką

W taki upał na ochłodę świetna będzie mrożona kawa z mlekiem i pianką. Oczywiście z mlekiem roślinnym i duża ilością pianki dodatkowo posłodzona melasą karobową. Próbowałam w zeszłym roku kilka razy robić ją w domu, ale nie bardzo mi smakowała. Jednak po kilku eksperymentach udało mi się zrobić idealną 🙂 Myślę, że i Tobie będzie […]

Jogurtowy wegański sernik na zimno

Do sklepów wróciły galaretki wegańskie firmy Delecta, w kilku smakach. Takie galaretki są zupełnie inne niż te domowe na agarze. Smakują jak galaretki z dziecięcych czasów. Wpadło mi do głowy że czemu by nie zrobić sernika na zimno, takiego jak rodzice w domu robili, ale bez sera, za to z jogurtem sojowym z Kauflanda, wyszedł […]

wegańskie mango lassi

Wegańskie mango lassi

Mango lassi to napój wywodzący się z Indii, w oryginale przygotowywany z jogurtu, mango i wody lub lodu. Bardzo łatwo zrobić wegańskie mango lassi, wystarczy użyć jogurtu sojowego z Kauflanda. Często do niego dodawane są chili lub kardamon. Tradycyjny napój lassi jest słonawy, ale istnieje wiele jego odmian, w tym również na slodko, jak ten […]

najlepszy sposób na truskawki

Najlepszy sposób na truskawki

Sezon truskawkowy już rozpoczęty 🙂 Moje w ogródku jeszcze nie dojrzały, ale w sklepach można już kupić polskie truskawki. Warto je jeść w sezonie, gdy są najsmaczniejsze. Mój najlepszy sposób na truskawki, smakuje dzieciństwem, jest prosty i pyszny. Tylko kiedyś używało się do tego śmietany a teraz używa się wegańskiego jogurtu z Kauflanda. Mam nadzieję, […]

Mus pomarańczowo – limonkowy

Przepyszny, lekki mus, kwaskowaty, orzeźwiający na spodzie z orzechów i daktyli 🙂 Można go również zrobić w wersji bez spodu. Składniki: 1/2 szklanki orzechów (użyłam pół na pół nerkowców i włoskich), 5 świeżych daktyli, 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy (mnie wystarczyła 1 sztuka), 1 łyżka agar-agar, sok z 1 limonki, […]

Dwukolorowy deser z kaszy jaglanej

Niektórzy mają „długie zęby ” na kaszę, dlatego fajnym pomysłem jest jej przemycanie np w deserach. Uwierzcie ten deser skradnie każde serce 🙂 Jest wyrafinowany, czekoladowy, orzechowy, po prostu pyszny 🙂 Składniki: ok 1 szklanki suchej kaszy jaglanej, woda lub mleko roślinne, 1 banan, 1 gorzka czekolada lub 2 czekolady gdy lubimy bardzo wytrawne smaki, […]

Deser a’la Belriso

Kremowy, słodki ryż na mleku, mało kto go nie lubi, do tego owoce i jesteśmy w niebie 🙂 Przygotowałam w domu pyszny, pożywny i bardzo zdrowy deser (u mnie była to właściwie kolacja). Ponieważ używałam garnka elektrycznego do gotowania ryżu, poszło mi bardzo szybko i bez problemu 🙂 Ryż do deseru powinien być rozgotowany, lepki […]

Ekspresowy mus czekoladowo – pomarańczowy

Czekolada z pomarańczami to połączenie idealne 🙂 Mam dla Was przepis na ekspresowy deser, który zasmakuje każdemu. Składniki na 2 porcje: – 1 dojrzałe awokado, – sok z miąższem z 1/2 dużej pomarańczy, – 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego albo melasy, – 2 łyżeczki karobu lub kakao, – ew. 1/2 łyżeczki esencji waniliowej. […]