dżem
Dżem ze skórek arbuza
W poście o nie marnowaniu jedzenia (tutaj), pisałam Wam, że można zrobić dżem ze skórek arbuza. Wczoraj kupiłam 9 kg arbuza bezpestkowego (w promocji po 0,62 zł :)) z myślą o jego ususzeniu (siedzi w suszarce właśnie) i stwierdziłam, że zrobię ze skórek dżem. Wyszedł przepyszny! Jutro robię powtórkę 🙂 Składniki: ponad 3 kg skórek …
Przepisy z wyciskarki – dżem truskawkowo-rabarbarowy i sok z melona, gruszki i mięty
Kolejna część przepisów z wykorzystaniem wyciskarki SANA, tym razem mam dla Was przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy i sok z melona. Dżem truskawkowo – rabarbarowy Ponieważ jest sezon na truskawki i rabarbar, warto je wykorzystać do zrobienia domowego dżemu, przy pomocy wyciskarki SANA, jest to bardzo łatwe i każdy znajdzie czas na jego zrobienie. Jak się …
Szybki dżem z kiwi i banana
Najpyszniejszy ekspresowy dżem 🙂 Niestety pomarańczowy chociaż bardzo dobry przegrał 😉 Składniki (na 0,5 l): – 7 szt. kiwi (najlepiej miękkiego), – 1 banan, – 3 – 4 łyżki cukru, – garść rodzynek (najlepsze duże jasne), – 1 pełna łyżeczka agar-agar (można spróbować z mąką ziemniaczaną) Wykonanie: Umyć i obrać owoce, pokroić je na mniejsze …
Szybki dżem pomarańczowy z tymiankiem
Dżem pomarańczowy expres 😉 nagle mi się zachciało dżemu pomarańczowego, poszłam więc do kuchni, wyparzyłam pomarańcze i zrobiłam z nich 0,5 l słoik dżemu z tymiankiem. Składniki: – 4 nieduże pomarańcze, – sok z1/2 cytryny, – ok 1/2 szklanki wody, – cukier do smaku (dałam 3 łyżki), – 1 płaska łyżeczka agar-agar, – 1/2 łyżeczki …
Dżem truskawkowy z rabarbarem i skórką pomarańczową
Sezon na truskawki w pełni u mnie bardzo obrodziły, robię więc różne rodzaje dżemów z ich udziałem. Składniki: – 1 kg truskawek (już bez szypułek), – 600 g rabarbaru, – 500 g cukru, – 2 łyżki aromatu waniliowego, – skórka otarta z 1 pomarańczy, – 1 opakowanie żelfixu/konfiturexu 3:1 lub kilka łyżeczek agaru ew. pektyny, – …
