sałatka z bobem i ziemniakami

Sałatka z bobem i ziemniakami

Sezon na bób trwa w najlepsze, jem go codziennie w różnych postaciach, chociaż najchętniej zwyczajnie gotowany z solą. Czasami jednak ma się ochotę na inną odsłonę bobu, tym razem z mojej kuchni wyszła sałatka z bobem i ziemniakami. Jest prosta do zrobienia, potrzebuje tylko trochę czasu. Jeśli jesteś niecierpliwa możesz ją zjeść na ciepło od […]

Sushi wegańskie

Sushi wegańskie z kawiorem

Uwielbiam sushi, ze wszystkim dodatkami. Potrafię zjeść każą zrobiona ilość (tylko ja je w domu lubię). Ostatnio udało mi się w sklepie Ikea kupić (w końcu po długim oczekiwaniu) kawior z wodorostów, czarny i czerwony. Ten „wynalazek” jest świetny, jeśli nie lubisz smaku morskiego, nie przejmuj się, ten kawior go nie ma chociaż jest z […]

Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?

Ostatnio, nie mam kiedy pisać, ale tak na szybko zrobiłam telefonem zdjęcie swojego dzisiejszego jedzenia, może kogoś zainspiruje 😉 Dzisiaj mam sporo swoich ostatnich pomidorów (dojrzewających w kartonach), oprócz tego jabłka i owoc kaki. Trafił mi się również kawałek bananowca (wg tego przepisu), bo koleżanka zrobiła 🙂 Udało mi się również wczoraj wieczorem zrobić sobie szybkie sushi […]

Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?

Dzisiaj bazuję prawie całkowicie na gotowcach, bo niestety nie miałam kiedy naszykować w domu. Na I śniadanie: 2 bułki z domowym czekoladowym masłem orzechowym na to plastry banana. Na obiad: Kasza kuskus z rodzynkami, mieszanką sałat i odrobiną oleju słonecznikowego, przyprawione będą  solą 🙂 Na przekąskę mam jeszcze owoc kaki i precla. Jak sami widzicie, nawet […]

Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?

Ja już jestem po śniadaniu, a Wy? 🙂 Na pierwsze były kanapki z chleba razowego z domowy wegańskim serkiem topionym a la pasta skwarkowa (napiszę o nim później), do tego kotlet buraczano – ziemniaczany, pomidory i ogórek. Na lunch naszykowałam wczoraj (do zrobienia w ciągu 15 minut) sałatkę z makaronem – drobne kolanka – z […]

Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?

Tak jak obiecałam wczoraj, postaram się codziennie pokazywać co jem w pracy 🙂 Dzisiaj korzystałam z gotowców, są proste i szybkie do przygotowania 🙂 – banana (zjedzony w drodze), – mango, – chleb razowy, – pastę „sojakrem” – lekko zwiędniętą ale za to swoją paprykę – kaszę kuskus, – puszkę mieszanki meksykańskiej Porcję kaszy kuskus […]

Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?

Pisałam kiedyś o jedzeniu które zabieram do pracy, stwierdziłam, że czas odkurzyć temat bo często pytacie o to 🙂 Nie będą to artystyczne, stylizowane zdjęcia, ponieważ do pracy nie zabieram aparatu fotograficznego, ale mam ze sobą telefon i na „żywo” będę pokazywała co w mojej „śniadaniówce” się znalazło 🙂 Mam nadzieję, że zainspirują Was moje […]

Alu patra – jedzenie do pracy

Padło na alu patrę, którą kiedyś robiłam (nie ma jej na blogu) ze „standardowym” nadzieniem (ziemniaki, kokos,  sezam itd), tym razem zrobiłam inne, z tego co miałam. Wyszło pysznie 🙂 Alu patra to w skrócie rolada z ciasta podobnego do pierogowego z nadzieniem, po zawinięciu kroi się na plastry i smaży. Składniki na ciasto: – […]

Jedzenie do pracy

Dzisiaj krótko i zwięźlę. W pracy króluje sushi 🙂 Pyszne, wegańskie, proste ale pełne smaku. Sushi było z rozgotowanym ryżem basmati (innego nie miałam) skropionym octem i sosem sojowym, rukolą, baby szpinakiem, ogórkiem zielonym i cebulką pokrojoną w piórka. Po pokrojeniu obtoczyłam w sezamie. Do tego trochę wczorajszej sałatki z makaronem i fasolą (opiszę ją […]