jedzenie do pracy
Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?
Ja już jestem po śniadaniu, a Wy? 🙂 Na pierwsze były kanapki z chleba razowego z domowy wegańskim serkiem topionym a la pasta skwarkowa (napiszę o nim później), do tego kotlet buraczano – ziemniaczany, pomidory i ogórek. Na lunch naszykowałam wczoraj (do zrobienia w ciągu 15 minut) sałatkę z makaronem – drobne kolanka – z …
Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?
Tak jak obiecałam wczoraj, postaram się codziennie pokazywać co jem w pracy 🙂 Dzisiaj korzystałam z gotowców, są proste i szybkie do przygotowania 🙂 – banana (zjedzony w drodze), – mango, – chleb razowy, – pastę “sojakrem” – lekko zwiędniętą ale za to swoją paprykę – kaszę kuskus, – puszkę mieszanki meksykańskiej Porcję kaszy kuskus …
Co weganie jedzą w pracy na śniadanie?
Pisałam kiedyś o jedzeniu które zabieram do pracy, stwierdziłam, że czas odkurzyć temat bo często pytacie o to 🙂 Nie będą to artystyczne, stylizowane zdjęcia, ponieważ do pracy nie zabieram aparatu fotograficznego, ale mam ze sobą telefon i na “żywo” będę pokazywała co w mojej “śniadaniówce” się znalazło 🙂 Mam nadzieję, że zainspirują Was moje …
Alu patra – jedzenie do pracy
Padło na alu patrę, którą kiedyś robiłam (nie ma jej na blogu) ze “standardowym” nadzieniem (ziemniaki, kokos, sezam itd), tym razem zrobiłam inne, z tego co miałam. Wyszło pysznie 🙂 Alu patra to w skrócie rolada z ciasta podobnego do pierogowego z nadzieniem, po zawinięciu kroi się na plastry i smaży. Składniki na ciasto: – …
Jedzenie do pracy
Dzisiaj krótko i zwięźlę. W pracy króluje sushi 🙂 Pyszne, wegańskie, proste ale pełne smaku. Sushi było z rozgotowanym ryżem basmati (innego nie miałam) skropionym octem i sosem sojowym, rukolą, baby szpinakiem, ogórkiem zielonym i cebulką pokrojoną w piórka. Po pokrojeniu obtoczyłam w sezamie. Do tego trochę wczorajszej sałatki z makaronem i fasolą (opiszę ją …
Jedzenie do pracy
Co prawda ja mam wolny weekend, ale nie każdy ma to szczęście 🙁 Chciałabym zacząć nowy cykl wpisów dotyczących jedzenia które biorę do pracy 🙂 Może się komuś przyda 🙂 Było to moje pierwsze “śniadanie” do pracy po długiej nieobecności i okazało się że trochę za mało wzięłam i musiałam dokupić sobie kisiel 😉 W …
Sałatka z tofu z mango
Sałatka z tofu z mango? Połączenie może wydawać się oryginalnie ale sałatka jest pyszna 🙂 Składniki: 1 paczka tofu naturalnego (300 g), 1 duże dojrzałe (miękkie) mango, 2 małe cebulki (najlepiej ze szczypiorkiem), sos sojowy, ocet ryżowy (lub inny łagodny), imbir, ząbek czosnku, sól, pieprz, olej, sałata np rukola. Wykonanie: Tofu pokrój w niezbyt dużą …
Falafele
Falafele są chyba najpopularniejszymi kotlecikami wegańskim. Łatwo jest je przygotować tylko trzeba trzymać się pewnych zasad 🙂 Składniki: 2 szklanki suchej ciecierzycy, przyprawy: sól, kumin, ew, pieprz kajeński (odrobina) lub chili, mała cebula, 2 ząbki czosnku, ew. natka pietruszki, olej do smażenia. Wykonanie: Zacznij od namoczenia przez …
