Rozwiązanie konkursu

Dziękuję wszystkim za udział w konkursie na danie z gotowanym kalafiorem, byliście bardzo kreatywni 🙂 Niestety nagrodę mam tylko jedną i otrzymuje ją……. Pani Magdalena Nowak za:  Quiche a la jajeczny z kalafiorem, gratuluję! Zestaw od firmy Look Food, Zmiany Zmiany trafia do Pani. Quiche a la jajeczny z kalafiorem Składniki: Spód: 2 szkl mąki […]

Konkurs… konkurs z nagrodami

Kochani, jeśli śledzicie fanpage bloga na Facebooku (a warto), widzieliście, że byłam w dniach 7-9 października na Targach Natura Food. Nawiązałam tam wiele kontaktów, poznałam sprzedawców i producentów ekologicznej żywności oraz sprzętu przydatnego w kuchni. O samych targach napiszę Wam niedługo, dzisiaj chciałabym zaproponować Wam udział w konkursie z nagrodami. Ponieważ dostałam sporo gratisów od […]

Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 9 i 10

Dzisiaj 10 dzień mojego oczyszczania, o wczorajszym nie bardzo mam co pisać, niewiele zjadłam, humor miałam kiepski i miałam ochotę porzucić dietę, ale się utrzymałam dzięki grupie wsparcia na FB 🙂 Dzisiaj zjadłam całkiem dużo 😉 Zauważyłam, że lepiej mi wchodzą ciepłe posiłki i głównie na nich bazuję, jak widać. Na śniadanie kanapki na grillowanej […]

Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 8

8 dzień mojego oczyszczania przeszedł spokojnie, co prawda zaczęła mi się cera pogarszać, czyli coś jednak się dzieje 🙂 Nadal czuję się bardzo dobrze, nie mam napadów głodu, nie muszę podjadać. Dzisiaj zjadłam na śniadanie miskę wczorajszej zupy brokułowej, stwierdziłam, że lepiej zacząć dzień ciepłym posiłkiem 🙂 Na obiad były pieczone szaszłyki warzywne. Zrobiłam je […]

Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 2

Dobiega końca drugi dzień mojej diety, czuję się świetnie! Do godziny 15 byłam tylko na sokach myślałam, żeby cały dzień taki zrobić, ale zachciało mi się pokarmu stałego 😉 Wypiłam 1 litr soku pomidorowego, 2 litry rozcieńczonego soku jabłkowego, zjadłam 5 ogórków małosolnych. Później zrobiłam sobie kalafiora po indyjsku. Kalafior po indyjsku Składniki: pół kalafiora […]

Walentynki – zupa krem z serduszkiem

Dzisiaj Walentynki, święto miłości, dla Wszystkich zakochanych, chcących kochać (bo kto nie chce kochać i być kochanym?) mam przepis na zupę krem, którą możemy w piękny sposób podać ukochanej osobie 🙂 Jak większość moich przepisów, robi się ją bardzo prosto a smak jest wspaniały 🙂 Składniki (dla 2 osób) – 1/2 brokułu, – 1/2 kalafiora, […]

Kalafior na surowo

Kolejny raw przepis, prosty i pyszny. Składniki: – 1 mały kalafior lub 1/2 dużego, – 1/2 awokado, – 1 małe jabłko, – sól, – 1 łyżka octu jabłkowego (najlepiej domowy). Wykonanie: Kalafiora zetrzeć na tarce lub zmielić w malakserze. Wysypać go na talerz, odrobinę posolić. Zmiksować na gładko awokado, jabłko, ocet i szczyptę soli. Polać […]

Kalafior pieczony w musztardowej skorupce

Popularny przepis na kalafiora pieczonego krąży po internecie, postanowiłam i ja go zrobić, ale po swojemu 🙂 Bardzo prosty i szybki do zrobienia, nie licząc czasu pieczenia. Składniki: – 1 kalafior, – 3 łyżki musztardy, – 3 łyżki oleju, – 1 ząbek czosnku, – sól, papryka wędzona. Wykonanie: Odciąć z kalafiora liście i końcówkę nóżki. […]

Curry z ciecierzycy i kalafiora

Pyszne, rozgrzewające danie w sam raz na tą porę roku, najlepsze na świeżo gdy kalafior jest chrupiący. Składniki: – ciecierzyca ugotowana lub puszka ciecierzycy, – ok 1/3 dużego kalafiora podzielonego na małe różyczki, – 2 cebule pokrojone w półplastry, – 4 ząbki czosnku, – 1 mała łyżeczka kurkumy, – 1 łyżeczka curry, – 1 mała […]