Posts in tag

kalafior


Nagrałam ostatnio na YouTube filmik a w nim, aż  3 przepisy na kalafiora w wersji postnej. Chociaż oczywiście nie tylko dla osób które są na poście dr Dąbrowskiej. Wykorzystałam 1 dużego ponad 1 kg kalafiora i przygotowałam z niego: majonez postny, ryż z kalafiora – który zmienił się w surówkę z majonezem 🙂 zupę krem …

kalafiornica

    Post oczyszczający prowadzony wg zasad dr Ewy Dąbrowskiej zmusza do kreatywności w kuchni. Kalafiornica jest tego przykładem.         Jest to bardzo proste danie, zaskakujące smakiem, dobre dla każdego na diecie lub dla kogoś nie jedzącego jajek 🙂 Składniki: 1 kalafior, sól “jajeczna” kala namak, szczypiorek, ew. cebula, kurkuma lub curry, …

Ostatnio namiętnie zjadam kalafiory, pod różnymi postaciami. Jednak krem kalafiorowy z tahiną jest moim faworytem. Jak zawsze szybki do zrobienia a smak nieziemski 🙂 Składniki: 1 nieduży kalafior, ok 5 lub więcej łyżek tahiny (lepiej dodawać po trochu), 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, 1 cebula, szczypiorek. Wykonanie: Zacznij od obrania liści z kalafiora …

kotlety kalafiorowe

Sezon na kalafiory w pełni, są duże i piękne. Czasami aż za duże 😉 Dlatego z części ugotowanego mega dużego kalafiora powstały kotlety kalafiorowe. Są proste do zrobienia i pyszne. Nie rozwalają się ale są miękkie. To świetny sposób na wykorzystanie “resztek” tak by się nie zmarnowały. Kotletów z tej ilości masy wystarczy na obiad …

Dziękuję wszystkim za udział w konkursie na danie z gotowanym kalafiorem, byliście bardzo kreatywni 🙂 Niestety nagrodę mam tylko jedną i otrzymuje ją……. Pani Magdalena Nowak za:  Quiche a la jajeczny z kalafiorem, gratuluję! Zestaw od firmy Look Food, Zmiany Zmiany trafia do Pani. Quiche a la jajeczny z kalafiorem Składniki: Spód: 2 szkl mąki …

Kochani, jeśli śledzicie fanpage bloga na Facebooku (a warto), widzieliście, że byłam w dniach 7-9 października na Targach Natura Food. Nawiązałam tam wiele kontaktów, poznałam sprzedawców i producentów ekologicznej żywności oraz sprzętu przydatnego w kuchni. O samych targach napiszę Wam niedługo, dzisiaj chciałabym zaproponować Wam udział w konkursie z nagrodami. Ponieważ dostałam sporo gratisów od …

Dzisiaj 10 dzień mojego oczyszczania, o wczorajszym nie bardzo mam co pisać, niewiele zjadłam, humor miałam kiepski i miałam ochotę porzucić dietę, ale się utrzymałam dzięki grupie wsparcia na FB 🙂 Dzisiaj zjadłam całkiem dużo 😉 Zauważyłam, że lepiej mi wchodzą ciepłe posiłki i głównie na nich bazuję, jak widać. Na śniadanie kanapki na grillowanej …

8 dzień mojego oczyszczania przeszedł spokojnie, co prawda zaczęła mi się cera pogarszać, czyli coś jednak się dzieje 🙂 Nadal czuję się bardzo dobrze, nie mam napadów głodu, nie muszę podjadać. Dzisiaj zjadłam na śniadanie miskę wczorajszej zupy brokułowej, stwierdziłam, że lepiej zacząć dzień ciepłym posiłkiem 🙂 Na obiad były pieczone szaszłyki warzywne. Zrobiłam je …

Dobiega końca drugi dzień mojej diety, czuję się świetnie! Do godziny 15 byłam tylko na sokach myślałam, żeby cały dzień taki zrobić, ale zachciało mi się pokarmu stałego 😉 Wypiłam 1 litr soku pomidorowego, 2 litry rozcieńczonego soku jabłkowego, zjadłam 5 ogórków małosolnych. Później zrobiłam sobie kalafiora po indyjsku. Kalafior po indyjsku Składniki: pół kalafiora …