młoda kapusta z kaszą gryczaną

Młoda kapusta z kaszą gryczaną

Młoda kapusta z kaszą gryczaną to proste i pyszne danie. Jest jednocześnie tanie i szybkie do zrobienia (jeszcze szybsze jeśli masz ugotowaną kaszę gryczaną! Jego siła tkwi w prostocie, jeśli tak ja jesteś wielbicielką młodej kapusty i kaszy to się w nim zakochasz 🙂 Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej palonej, 1/4 główki młodej zbitej […]

kasza gryczana z cukinią i tofu

Kasza gryczana z cukinią i tofu

Wiem, że czasami nie masz czasu na wymyślne potrawy, chcesz zjeść szybko coś pysznego ale mało wymagającego. Dlatego proponuję Ci danie na bazie składników dostępnych wszędzie. Kasza gryczana z cukinią i tofu jest daniem nie skomplikowanym a jednocześnie bardzo pysznym i sytym. Składniki: kasza gryczana palona (100 g), 1 cukinia, 1/2 paczki pokrojonego marynowanego tofu […]

Jak przygotować kaszotto

Jak przygotować kaszotto?

Przyjęło się już w naszym słownictwie słowo kaszotto, jako odmiana risotta – jak nazwa wskazuje zrobione z kaszy zamiast ryżu. Tylko jak przygotować kaszotto? Normalnie ryż się najpierw podsmaża, a później gotuje podlewając płynem. Jednak lepiej będzie wykorzystać do tego dania kaszę ugotowana na sypko. Będzie szybciej i danie będzie przyjemniejsze do jedzenia, ponieważ kasza […]

Kasza jaglana z warzywami

Dzisiaj proponuję kaszę jaglaną, chyba najzdrowszą z kasz. Jest silnie zasadotwórcza, w przeciwieństwie do większości przetworzonych pokarmów. Jedząc ją neutralizujemy zakwaszone środowisko organizmu. Jaglanka jest polecana w trakcie choroby, absorbuje toksyny, pomaga pozbyć się śluzu z organizmu. Kasza jaglana zawiera witaminy z grupy B, witaminę A, lecytynę, wapń, żelazo, fosfor, potas i krzemionkę mającą leczniczy wpływ […]