Posts in tag

kiełki


Kiełki mocy Zima jest uboga jeśli chodzi o warzywa. Oczywiście nie chodzi o to że ich nie ma ale o to, że te które są dostępne nie mają bardzo dużej wartości odżywczej. Niestety tracą ją podczas długiego przechowywania. Jednak mamy możliwość urozmaicić swoje menu o to co najzdrowsze i do tego tanie – czyli kiełki. …

Szybkie pyszne danie z moją nową miłością 🙂 kiszonymi cytrynami. Składniki: – 1 i 1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko (u mnie jaśminowy), – 1 opakowanie kiełków na patelnię, – 1 kiszona cytryna, – po garści dobrych oliwek czarnych i zielonych, – sól, pieprz, – olej. Wykonanie: Przepis ekspresowy 🙂 Cytrynę pokroić w nieduże kawałki. …

Proste, pyszne i szybkie 🙂 Składniki: – kostka tofu 300 g, – 1 opakowanie kiełków na patelnie 200 g, – 1 łyżka maki groszkowej lub kukurydzianej, – 1 ząbek czosnku, – sos sojowy, pieprz, – olej, – sałata (np. roszponka). Wykonanie: Tofu, wyjąć z torebki, położyć na talerzu, żeby się odsączyło dobrze, położyć na nim deskę …