wegańskie mango lassi

Wegańskie mango lassi

Mango lassi to napój wywodzący się z Indii, w oryginale przygotowywany z jogurtu, mango i wody lub lodu. Bardzo łatwo zrobić wegańskie mango lassi, wystarczy użyć jogurtu sojowego z Kauflanda. Często do niego dodawane są chili lub kardamon. Tradycyjny napój lassi jest słonawy, ale istnieje wiele jego odmian, w tym również na slodko, jak ten […]

Zielony koktajl (z jarmużem)

Chyba wszyscy już wiedzą, że zielone koktajle zawierają mnóstwo witamin i mikroelementów, warto je więc wprowadzić do codziennego jadłospisu. Wczoraj rano zrobiłam sobie pyszny jedwabisty koktajli z jarmużem, polecam Wam to warzywo, szczególnie teraz zimą jest niezastąpionym źródłem witamin. Składniki: – 1 mango, – kilka małych lub 1 duży liść jarmużu, – 1 czerwona pomarańcza, […]

Dwukolorowy deser z chia

Dzisiaj zachciało nam się szybkiego i jednocześnie pysznego deseru. Przygotowałam 2 pyszne musy i ułożyłam je na przemian w pucharkach, są pyszne i zdrowe! Składniki (na 4 porcje): – 2 szt dojrzałego mango, – 1 puszka mleka koksowego (takiego które stało kilka dni w lodówce), – 2 łyżki chia, – 1/2 limonki, – 1 bardzo […]

Deser z mango – ambrozja

Pyszny, prosty w przygotowaniu deser, którego smak określa jedno słowo – ambrozja 🙂 Składniki są tylko dwa na 4 porcje deseru: – tofu jedwabiste miękkie (sillken tofu soft) 300 g, – mango (500 – 600 g). Wykonanie: Miksujemy tofu z mango i już, przepyszny deser gotowy 🙂 Do najtańszych nie należy, ale jest tak wykwintny […]

Pudding z chia i mango – raw

Pyszne i proste w przygotowaniu śniadanie lub deser. Wbrew opinii nasiona chia nie są bardzo drogie, na przygotowanie deseru dla jednej osoby wystarczą 2 łyżeczki, to raptem ok 10 g, ostatnio kupiłam w sklepie 250 g paczkę za 10 zł. Wiem, że przez internet można kupić jeszcze taniej. Można np. wziąć 1 kg (znalazłam w […]

Surówka z mango

Znów mango w sałatce, w wersji wytrawnej 🙂 Składniki: – 1 dojrzałe mango, – kilka pomidorów koktajlowych, – 1 cebula, – 1 krótki ogórek szklarniowy, – kilka czarnych oliwek, – kilka liści sałaty lodowej, – 1 ząbek czosnku, – ok 1 łyżka octu ryżowego, – 2-3 łyżki oleju, – sól, pieprz. Wykonanie: Mango obrać, obkroić […]

Sałatka z tofu z mango

Sałatka z tofu z mango? Połączenie może wydawać się oryginalnie ale sałatka jest pyszna 🙂 Składniki: 1 paczka tofu naturalnego (300 g), 1 duże dojrzałe (miękkie) mango, 2 małe cebulki (najlepiej ze szczypiorkiem), sos sojowy, ocet ryżowy (lub inny łagodny), imbir, ząbek czosnku, sól, pieprz, olej, sałata np rukola. Wykonanie: Tofu pokrój w niezbyt dużą […]