Pasztet z chleba ze śliwką

Czasami zostaje nam chleb i nie wiadomo co z nim zrobić, wyrzucić szkoda a nie zawsze mamy ochotę zjeść. Chociaż, ja zazwyczaj mrożę chleb, ten już był czerstwy i nie nadawał się do zamrożenia. Składniki: (na 2 foremki): – 0,5 kg czerstwego chleba (użyłam pszenno – żytniego), – mleko sojowe (ok 0,5 l), – 4 […]

Pieczeń z okary i chleba

Pieczeń bądź pasztet, jak kto woli. Po wyjęciu z piekarnika zniknęła od razu połowa 🙂 Upiekłam go z potrzeby, musiałam wykorzystać zalegającą okarę i resztę tygodniowego chleba pieczonego przeze mnie (na zakwasie ze słonecznikiem i siemieniem). Składniki: – 400 g okary, – 120 g chleba, – 120 g płatków owsianych (użyłam drobnych błyskawicznych), – 3 […]

Pasztet z bakłażana

Kupiłam ostatnio w promocji (po 2,9 zł za 1 kg) bardzo ładne bakłażany (ponad 2 kg) i leżały sobie w lodówce w oczekiwaniu na swoją kolej (część została usmażona na patelni grillowej i dodana do sałatki). Leżały spokojnie do momentu wymyślenia pasztetu 🙂 Składniki: – 3 bakłażany, – 3 cebule, – 1 i 1/2 kubka […]

Pasztet z fasoli mung i soczewicy

Smaczny, doskonale dający się kroić pasztet 🙂 Składniki: – ok 1/2 szklanki zielonej soczewicy (suchej), – ok 3/4 szklanki fasoli mung (najlepiej namoczyć dzień wcześniej), – ok 1/2 szklanki ziaren słonecznika, – kasza manna do zagęszczenia (kilka łyżek), – 3 – 4 łyżki siemienia lnianego, – 2 łyżki pestek dyni, – 2 – 3 łyżki […]

Pasztet słonecznikowy

Chciałam ostatnio wykorzystać dużą ilość pestek słonecznika które miałam w domu, wpadł mi do głowy pasztet słonecznikowy, wykombinowałam więc z tego co miałam w domu pyszny i zdrowy pasztet. Składniki (na długą keksówkę): – 400 g pestek słonecznika, – 140 g płatków owsianych, – 3 łyżki siemienia lnianego, – 3 pomidory z puszki (użyłam całych […]

Pasztet warzywno – pestkowy

Ostatnio upiekłam pyszny pasztet z tego co zostało w lodówce 🙂 Składniki: – ok 3/4 puszki białej fasoli (z wodą), – 300 g pieczarek, – 2 duże marchewki, – 1 por, – 8 łyżek suchej kaszy kukurydzianej, – 6 łyżek mielonego siemienia lnianego, – 12 łyżek mielonych pestek słonecznika, – 1 łyżka pestek słonecznika, – 1 […]

Pasztet z koperkowej pasztetowej

Ostatnio chciałam zrobić powtórkę z pysznej koperkowej pasztetowej, ale za krótko gotowałam soczewicę i już po zrobieniu wg tego przepisu wydawało mi się że trochę surowizną czuć, dlatego włożyłam cały pasztet (zrobiłam w silikonowej formie a nie w szklance) do zimnego piekarnika, ustawiłam temperaturę na 150 stopni i piekłam przez 30 minut. Wyszedł z tego […]

Pasztet porowo – pieczarkowy

Chyba najlepszy pasztet który robiłam  🙂 Składniki (na małą keksówkę): – ok 10 dużych pieczarek, – 2 duże pory, – ok 8 łyżek kaszy manny, – 2 łyżki płatków owsianych, – 2 łyżki siemienia lnianego, – 2 łyżki słonecznika, – przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa, papryka słodka, – olej. Wykonanie: Warzywa obrać i umyć, pieczarki […]

Pasztet jaglano – ryżowy ze słonecznikiem

Składniki na keksówkę: – ok 1 szklanki kaszy jaglanej (suchej), – ok 3/4 szklanki ryżu (suchego), – ok 3/4 szklanki ziarna słonecznika, – 1/3 szklanki ziarna słonecznika (to nie pomyłka że słonecznik występuje 2 razy), – 1 por, – olej, – 2-3 łyżki gomasio (prażony i mielony sezam z lnem, doprawione solą), – 2 łyżki płatków […]