Posts in tag

pizza


włoska pizza

Ostatnio Mężowi zachciało się pizzy, mieliśmy jechać do miasta na bezglutenową wegańską. Jednak w lokalu podają pizzę z oliwą a Mąż chciał sos czosnkowy i był foch, że nie ma i nie pojechaliśmy. Ale ochota na pizzę mi nie minęła dlatego postanowiłam zrobić włoską pizzę w domu. Akurat miałam mąkę do pizzy włoskiej i uważam …

Cebularze to takie mini pizze z cebulą, robię je w zasadzie tak samo jak pizzę, ale w mniejszych proporcjach 😉 Są pyszne, chrupiące i bardzo cebulowe 🙂 Składniki: 1/2 saszetki  suszonych drożdży, 1 łyżeczka cukru, ok 150 ml ciepłej wody, 2 łyżki oliwy z oliwek, ok 250 g mąki pszennej, 1 łyżeczka soli. 3-4 cebule, …

Dzisiaj zrobiłam pyszną pizzę wg. przepisu Iwony Zasuwy (Matka Smakoterapia). Podeszłam sceptycznie do tego przepisu i aż do pierwszego kęsa nie wierzyłam że będzie dobra. Ale okazał się bardzo dobra 🙂 Składniki: – 1 szklanka mąki ryżowej, – 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, – 1 łyżka oleju lub oliwy (zapomniałam o nim), – 1/2 łyżeczki soli, …

Dobry przepis na ciasto na pizzę to podstawa, myślę że znalazłam bardzo dobry przepis, na razie nie będę więcej szukała 🙂 Do tego robi się szybko 🙂 Składniki (powinny wyjść 2 blachy piekarnikowe): – 1/2 kg mąki (zazwyczaj mieszam razową z białą), – 50 g drożdży, – 1,5 szklanki ciepłej wody, – ok 1/2 szklanki …

Zachciało się dzisiaj mojemu Mężowi pizzy, a ponieważ nie chciał żebym robiła dwa rodzaje ciast, zaczęłam szukać jakiegoś innego przepisu na bezglutenową niż ta ostatnia na ziemniaczanym spodzie. Chciałam żeby to była pizza domowa a nie z gotowego miksu mąki bezglutenowej (zresztą nie mam takiego). I znalazłam 🙂 przepis Joli Słomy i Mirka Trymbulaka. Składniki …

Eleganckie pizze, każdy znajdzie na nich coś dla siebie 🙂 Ciasto na pizze Składniki:  – 1 szkl. ciepłej wody, – 1/2 łyżeczki cukru, – 1 łyżeczka drożdży świeżych (na oko wzięłam), – 1 łyżeczka soli, – 1/4 szkl. oleju, – 2 i 3/4 szkl. mąki (z czego dałam 3/4 szkl. mąki pełnoziarnistej). Wykonanie: Połączyć 3  pierwsze …