sałatka grecka

Na blogu Ani (tutaj), znalazłam fantastyczny przepis na tofu fetę i zrobiłam z nią pyszną sałatkę grecką. Tofu robi się bardzo prosto: kroimy je w kostkę,  zalewamy słoną wodą (na szklankę wody dajemy 1 łyżkę soli) i odstawiamy na minimum 2 godziny, chociaż lepiej dla niego będzie jak poleży co najmniej 24 godziny. Do sałatki …