Posts in tag

sałatka


Kiedyś na imprezach królowała sałatka ryżowa z kurczakiem, ostatnio zrobiłam inspirowaną nią sałatkę która na 100% jest lepsza niż ta z mięsem. Jest tylko mało urodziwa ale najważniejszy jest smak 🙂 Fajne w niej jest to, że możemy wykorzystać ryż który mamy ugotowany wcześniej 🙂 Składniki: ok 1 szklanki ugotowanego ryżu, kilka plastrów ananasa (ilość …

Nie wiem jak to się dzieje, że zazwyczaj sięgamy po kapustę białą omijając czerwoną. Postanowiłam ją odczarować, ponieważ to bardzo wartościowe warzywo. Swoje zalety zawdzięcza m.in czerwonemu kolorowi. Antyocyjany które zawiera posiadają zdolności przeciwutleniające, które chronią nasz organizm przed działaniem wolnych rodników, odpowiedzialnych między innymi za starzenie się organizmu oraz zmiany nowotworowe. Antyocyjany nie są …

Postanowiłam przez tydzień być na surowej diecie, żeby zobaczyć jak będę się czuła. Dzisiaj na śniadanie zjadłam pyszną surówkę z sosem. Składniki (dla 2 osób): – 3 pomidory, – 1 cebula, – 2 duże garście rukoli, – 5 ogórków małosolnych, – 1 awokado, – sól Sos – mała garść nerkowców,| – 1/2 małej cukinii, – …

  Połączenie może brzmi dziwnie ale za to smakuje bardzo dobrze 🙂         Składniki: – 4 małe pomarańcze lub 3 duże (ja użyłam czerwonych), – 3 duże cebule, – 1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub świeżego, – 4 łyżki oliwy, – 1 łyżka octu balsamicznego, – po kilka gałązek szczypiorku i koperku, – …

  Zauważyłam że moja surówka z selera naciowego (TA), jest jednym z najczęściej wyszukiwanych przepisów na blogu, dlatego dzisiaj mam przepis na rewelacyjną sałatkę z selera naciowego. Po prostu musisz jej spróbować!     Składniki: – 6 łodyg selera naciowego, – 1 duże soczyste, słodkie jabłko, – 40 g orzechów włoskich, – 2 duże łyżki …

Soczysta, pełna smaków i różnych tekstur sałatka. Bardzo ładna, kolorowa i do tego pyszna surówka z selera naciowego z dynią i cytrusami 🙂     Składniki: – 6 gałązek selera naciowego, – 5 mandarynek, – 2 cząstki pomelo (może też być więcej mandarynek), – mały kawałek dyni (u mnie pół plastra o grubości 1,5 cm), …

Coś na szybko do pracy albo na kolację 😉 Składniki: – 3/4 szklanki  kuskusu (przed zalaniem wrzątkiem), – 1/2 ogórka wężowego, – 1 czerwona papryka szpiczasta, – 2 kawałki selera naciowego, – 1 opakowanie kiełków na patelnię, – garść pestek dyni, – 1/2 główki sałaty lodowej, – garść oliwek czarnych, – sól, pieprz, – 2 …

Szybka prosta i smaczna sałatka z fasoli i oliwek, w sam raz do pracy albo na wczesną kolację 🙂 Składniki: – puszka białej fasoli, – ponad pól szklanki czarnych oliwek, – 1 cebula czerwona, – 1 ząbek czosnku, – ok 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, – sos winegret (z oleju i octu jabłkowego – 3 …

Świeża sałatka w sam raz na lato 🙂 Składniki (dla 2 osób): – 4 ogórki gruntowe, – 2 soczyste gruszki, – sporo rukoli (u mnie z czerwonym musztardowcem), – garść żurawiny, – sól, pieprz, – prażone płatki migdałowe. Wykonanie: Ogórki obrać, pokroić w kostkę, umyte sałaty pokroić lub porwać na kawałki, gruszki obrać, pokroić w …