Postanowiłam przez tydzień być na surowej diecie, żeby zobaczyć jak będę się czuła.
Dzisiaj na śniadanie zjadłam pyszną surówkę z sosem.
Składniki (dla 2 osób):
– 3 pomidory,
– 1 cebula,
– 2 duże garście rukoli,
– 5 ogórków małosolnych,
– 1 awokado,
– sól
Sos
– mała garść nerkowców,|
– 1/2 małej cukinii,
– 1 łyżka oleju lnianego tłoczonego na zimno,
– 1 ząbek czosnku,
– sól, pieprz.
Wykonanie:
Pokroić pomidory w kawałki, cebulę w półplastry, ogórki w plastry awokado w kostkę, rukolę porwać na mniejsze kawałki lub pokroić, warzywa posolić, wymieszać.
W blenderze zmiksować na gładką masę składniki sosu, polać nim warzywa, dobrze wymieszać i zjadać. Prosto, szybko i pysznie 🙂
Smacznego!!!
No Comment