Posts in category

Zupy


Sezon na szparagi wkrótce się kończy, szkoda byłoby nie wykorzystać ich w kuchni. Ostatnio zrobiłam pyszną zupę krem z dodatkiem… masła orzechowego oraz szparagi zapiekane w sosie “serowym”. Zobacz jak prosto je przygotujesz:   Smacznego!!! Zerknij też na te posty Ekspresowa zupa szparagowa Szparagi z makaronem w kremowym sosie Afrykańska zupa ziemniaczana z masłem orzechowym …

krem z cukinii

Krem z cukinii, szybki prosty, podwójnie cukiniowy z dodającym aksamitnego smaku awokado. Składniki: 3 cukinie, 1 awokado, 1/2 łyżeczki lubczyku suszonego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku, opcjonalnie sok i trochę skórki z limonki. Wykonanie: Zacznij od umycia warzyw, cukinii nie obieraj. Z jednej z cukinii zrób przy pomocy temperówki, obieraczki czy spiralizera trochę …

zupa z selerem naciowym

Zupa z czarnej soczewicy z selerem naciowym jest bardzo aromatyczna i pyszna, a oprócz tego prosta do przygotowania. Pierwsze skrzypce gra tutaj seler naciowy i to on daje niesamowitego smaku tej zupie. Składniki: 1/3 szklanki czarnej soczewicy, 4 łodygi selera naciowego, 1 mała marchewka, 1 nieduża pietruszka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku – jeśli lubisz, …

    Jeśli jesteś lub planujesz post oczyszczający zobacz mój filmik o tym jak przygotować 2 dania z cukinii: leczo postne i zupę krem z cukinii         Zerknij też na te posty Makaron z cukinii z czosnkiem – post dr Dąbrowskiej Postny krem buraczkowy z tartym burakiem Kalafiornica czyli postna jajecznica Krem …

Zupa czosnkowa na post dr Dąbrowskiej

  Zupa czosnkowa dla osób na poście dr Dąbrowskiej, dla tych którzy lubią czosnek i nie przeszkadza im jego smak 🙂     Składniki: 1 mała marchewka, 1 mała pietruszka, kawałek selera, 5 lub więcej ząbków czosnku, 1 mała cukinia, natka pietruszki, sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi, papryka wędzona.   Wykonanie: Obierz warzywa (oprócz cukinii), włóż …

Afrykańska zupa ziemniaczana z masłem orzechowym

  Afrykańska zupa ziemniaczana już na nie jednym blogu była, moja jest oczywiście kombinacją i własną twórczością 😉 Ale bardzo pyszną i aromatyczną. Każdemu miłośnikowi ziemniaków i masła orzechowego przypadnie do gustu 🙂       Składniki: 1 kg ziemniaków, 1 nieduża papryka czerwona, 1 marchewka, 4 łyżki masła orzechowego, 1 mała cebula, 1 mała …

postny krem buraczkowy

    Postny krem buraczkowy z tartym burakiem, jest świetną zimową zupą dla każdego kto lubi buraki, prosty do zrobienia i pyszny. Jest też dobry dla osób na poście dr Dąbrowskiej.       Składniki: ok 1 kg buraków, sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, 1-2 ząbki czosnku,  sok z cytryny lub zakwas z …

ziemniaczana zupa krem

  Jesień to czas zup, rozgrzewających, sytych i pysznych, taka właśnie jest ziemniaczana zupa krem.   Jej atutem jest to że bardzo szybko się przygotowuje, co na pewno dla Ciebie jest ważne. I  oczywiście jej smak, mocno ziemniaczany, wędzony, po prostu pyszny!   Składniki: ok 1 kg ziemniaków, 1 duża cebula, tofu wędzone, 2 ząbki …

krem z dyni

Czy wiesz, że możesz zrobić szybki i pyszny a oprócz tego zdrowy krem z dyni!   Taki krem z dyni jest mega zdrowy bo składniki pomimo tego że zupa jest bardzo ciepła są nadal surowe, więc nie straciły tego co najcenniejsze. Blender jest świetnym pomysłem na raw zupy, które szybko się robi, są zdrowe i …