Posts in category

Zupy


Dzisiaj 10 dzień mojego oczyszczania, o wczorajszym nie bardzo mam co pisać, niewiele zjadłam, humor miałam kiepski i miałam ochotę porzucić dietę, ale się utrzymałam dzięki grupie wsparcia na FB 🙂 Dzisiaj zjadłam całkiem dużo 😉 Zauważyłam, że lepiej mi wchodzą ciepłe posiłki i głównie na nich bazuję, jak widać. Na śniadanie kanapki na grillowanej …

Dzisiaj mija 7 dzień mojego oczyszczania, wczoraj jednak nie udało mi się napisać. Moje menu 6 dnia nie było zbyt ciekawe, 3/4 dnia spędziłam poza domem na sokach i zupie pomidorowej a na kolację zrobiłam sobie młodą kapustę. Wystarczy pokroić kapustę, wrzucić ją do garnka, dodać pokrojoną w plastry marchewkę i cebulę. Dotować do miękkości, …

Trochę późno piszę, ale praca w kuchni mnie pochłonęła 😉 Przygotowałam dla Was mały przegląd 10 potraw które możecie naszykować na Świąteczny stół 🙂 Wystarczy kliknąć na zdjęcie 🙂 Smacznego!!! Zerknij też na te posty Wegańskie święta (Wielkanoc) Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 6 i 7 Zupa z cukinii z kaszą jaglaną Jak sobie …

Tofu wędzone z powodzeniem może miesożercom zastąpić w potrawach  mięso, przykładem jest np lubiany prosty i pyszny żurek. Zupę można przygotować na własnym owsianym zakwasie z dodatkiem pysznego wędzonego tofu 🙂 Zakwas (robimy co najmniej na 3 dni przed gotowaniem zupy): – 100 g płatków owsianych, – 1 litry wody, – 1 łyżka mąki pszennej, – 1 ząbek …

Pyszna zupa, zupełnie inna w smaku niż znane nam zupy 🙂 Składniki: – 2 płaty tofu suszonego (yuba), – garść krojonych grzybów mun, – 1 litr wody lub bulionu – 1/3 opakowania makaronu ryżowego (wstążki), – 3 łyżki sosu sojowego, – 1 łyżeczka octu ryżowego, – 2 łyżki cukru trzcinowego, – 1 cm imbiru pokrojonego …

Dzisiaj Walentynki, święto miłości, dla Wszystkich zakochanych, chcących kochać (bo kto nie chce kochać i być kochanym?) mam przepis na zupę krem, którą możemy w piękny sposób podać ukochanej osobie 🙂 Jak większość moich przepisów, robi się ją bardzo prosto a smak jest wspaniały 🙂 Składniki (dla 2 osób) – 1/2 brokułu, – 1/2 kalafiora, …

Zupa dla koneserów, smakuje jak piwo którego użyliśmy, dlatego ważne żeby użyć do zupy łagodnego piwa dobrego gatunku, jak najmniej gorzkiego, bo ten smak jest bardzo wyczuwalny w zupie. Jest prosta do zrobienia i szybko się ją robi. Składniki: – 1 duża lub 2 małe cebule, – 0,5 l łagodnego piwa jasnego, – 3 łyżki …

Pyszna i prosta zupa z papryk z dodatkiem kaszy jaglanej. Składniki: – 3 duże papryki czerwone, – 1 papryka żółta, – 1 mała ostra papryka, – 1 cebula, – 1 mała marchewka, – 1 ząbek czosnku, – szczypiorek, – kilka łyżek kaszy jaglanej, – 1 łyżka oleju kokosowego, – sól, pieprz. Wykonanie: Warzywa umyć, marchewkę …

Kolejna surowa i pyszna zupa 🙂 Szybka do zrobienia i nie wystygnie 😉 Składniki: – 3 młode marchewki z nacią, – 3 pomidory, – 1 duży pomidor – 1/2 papryki czerwonej, – 1 ząbek czosnku, – kilka liści bazylii, – natka pietruszki, – sól, pieprz, – 1/2 szklanki mleka kokosowego (użyłam zmielonego miąższu z młodego …