Posts in category

Dieta dr Dąbrowskiej


Już kilka razy na niej byłam. Wiem, że nie zawsze bywa lekko, ale dieta dr Dąbrowskiej jest dla mnie najlepszym postem oczyszczającym. Na razie bez planu, nie wiem ile dni uda mi się wytrzymać. Miałam się tym nie dzielić, ale jak się publicznie napisze to zawsze większa motywacja jest 😉 Warto jest się oczyszczać, najlepiej przy …

Post dr Dąbrowskiej – marchewka curry czyli dalszy ciąg prostych przepisów głównie dla osób będących na diecie, ale nie tylko. Jest bardzo aromatyczna, będzie stanowiła fajny dodatek do obiadu, można ją zrobić al dente albo całkowicie miękką. Składniki: 1 – 2 marchewki, przyprawa curry bez glutaminianu itp (czyli mieszanka przypraw bez dodatków), szczypta cynamonu, sól, …

Dania przyrządzone wg wytycznych dr Dąbrowskiej dla osób na diecie (lub nie koniecznie) lubię za ich prostotę i łatwość w wykonaniu. Nie potrzeba do nich wyszukanych składników a smak jest zawsze pyszny. Tym razem mam dla Was przepis na szybkę i prostą surówkę. Oczywiście jeśli nie jesteś diecie możecie dodać do niej odrobinę tłoczonego na …

Szybka i prosta do zrobienia kapusta a’la bigos. Dobra jako dodatek do obiadu nie tylko dla osób na diecie dr Dąbrowskiej. Składniki: kapusta słodka – ilość zależy od tego ile chcemy zrobić, jabłka, najlepiej słodko kwaśne – ok 1/3 ilości kapusty, 1 cebula, sól, pieprz, kminek. Wykonanie: Kapustę umyć, obrać ze zniszczonych liści, poszatkować, lekko …

Dietetyczny ale pożywny i gęsty krem z białych warzyw dozwolonych na diecie dr Dąbrowskiej. Bardzo prosty do zrobienia, jak każdy mój krem 🙂 Składniki: 3 pietruszki, 1 mały seler, 1 mały kalafior lub 3 garście mrożonego, 1 mała cebula, 2 jabłka, sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie. Wykonanie: Selera, cebulę i pietruszki obieramy, kroimy …

Rozgrzewający, aromatyczny i pyszny rosół z makaronem, mało kto takim pogardzi 😉 A w niedzielę to już w ogóle 🙂 Młode warzywa się krótko gotują, ale też mają mniej smaku, dlatego do takiego rosołu używam ich więcej. Składnik na ok 3 l: 6 – 8 marchewek w zależności od wielkości, razem z częścią naci, 2 …

Wiem, że czekaliście na wpis a ja długo nie pisałam ale miałam bardzo intensywne dni ze względu na 10 Łódzki Street Food Festiwal. Łatwo nie było, tłumy ludzi, przepływające obok nas, ale udało się zaspokoić chociaż kilkaset głodnych odwiedzających wegańską kuchnią indyjską 🙂 A najbardziej cieszyło, jak po zjedzeniu ludzie wracali i mówili, że pyszne, …

Niestety nie miałam czasu pisać, trwały przygotowania do Street Food Festiwalu i ani nie jadałam nic konkretnego ani nic nowego nie wymyśliłam. Całe szczęście, że miałam kilka słoików zapasteryzowanych 🙂 Posilałam się też sporą ilością koktajl, bo dostałam do testów nowy blender wysokoobrotowy Gorenje TUTAJ możecie o nim poczytać. Zajadałam się głównie młodą kapustą gotowaną oraz …

Dzisiaj 10 dzień mojego oczyszczania, o wczorajszym nie bardzo mam co pisać, niewiele zjadłam, humor miałam kiepski i miałam ochotę porzucić dietę, ale się utrzymałam dzięki grupie wsparcia na FB 🙂 Dzisiaj zjadłam całkiem dużo 😉 Zauważyłam, że lepiej mi wchodzą ciepłe posiłki i głównie na nich bazuję, jak widać. Na śniadanie kanapki na grillowanej …