Inne słodkie
Dżem ze skórek arbuza
W poście o nie marnowaniu jedzenia (tutaj), pisałam Wam, że można zrobić dżem ze skórek arbuza. Wczoraj kupiłam 9 kg arbuza bezpestkowego (w promocji po 0,62 zł :)) z myślą o jego ususzeniu (siedzi w suszarce właśnie) i stwierdziłam, że zrobię ze skórek dżem. Wyszedł przepyszny! Jutro robię powtórkę 🙂 Składniki: ponad 3 kg skórek …
Inulina + najprostsze kokosanki
Zainteresowałam się niedawno inuliną.Nie wiem czy słyszeliście o niej, dlatego chciałam Wam ją przybliżyć 🙂 Naukowo ujmując inulina należy do grupy błonników pokarmowych, praktycznie jest węglowodanem obecnym w tysiącach roślin i służącym im zarówno do magazynowania energii jak i regulowania odporności na zimno. Inulina chociaż należy do tej samej grupy związków chemicznych co sacharoza (cukier), …
Tort naleśnikowy z jagodowym “twarożkiem”
Przekładane kremem naleśniki = sposób na prosty i pyszny deser 🙂 Naleśniki (wyszło mi 9 dużych sztuk): 2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 650), 2/3 szklanki zmielonych płatków owsianych, ok 500 ml wody (użyłam pół na pół gazowanej i nie gazowanej), szczypta soli, 2 łyżki oleju, Twarożek jagodowy: 2 szt tofu naturalnego, sok z …
Szybki krem orzechowo – czekoladowy
Dzisiaj mam dla Was przepis na szybki krem do wyjadania łyżką ze słoika, albo na naleśniki czy tosty 🙂 Składniki: 1/2 słoika masła orzechowego (użyłam bio firmy Primavika), 100 g daktyli, kilka kostek gorzkiej czekolady (w zależności od tego jak bardzo czekoladowe chcecie). Wykonanie: Daktyle zalewamy wodą, odstawiamy najlepiej na 1 godzinę, odlewamy wody (nie …
Domowa granola
Płatki z dodatkami orzechów, suszonych owoców i ziaren to doskonałe śniadanie lub przekąska jak mamy ochotę na coś słodkiego. Można je robić w wielu kombinacjach, mieszając ze sobą to co lubimy najbardziej. Wychodzi jej bardzo dużo ale można ją dosyć długo przechowywać w szczelnym pojemniku. Przykładowe składniki: 1 szklanka płatków owsianych, 1 szklanka płatków jęczmiennych, …
Deser a’la Belriso
Kremowy, słodki ryż na mleku, mało kto go nie lubi, do tego owoce i jesteśmy w niebie 🙂 Przygotowałam w domu pyszny, pożywny i bardzo zdrowy deser (u mnie była to właściwie kolacja). Ponieważ używałam garnka elektrycznego do gotowania ryżu, poszło mi bardzo szybko i bez problemu 🙂 Ryż do deseru powinien być rozgotowany, lepki …
Ekspresowy mus czekoladowo – pomarańczowy
Czekolada z pomarańczami to połączenie idealne 🙂 Mam dla Was przepis na ekspresowy deser, który zasmakuje każdemu. Składniki na 2 porcje: – 1 dojrzałe awokado, – sok z miąższem z 1/2 dużej pomarańczy, – 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego albo melasy, – 2 łyżeczki karobu lub kakao, – ew. 1/2 łyżeczki esencji waniliowej. …
Zielony koktajl (z jarmużem)
Chyba wszyscy już wiedzą, że zielone koktajle zawierają mnóstwo witamin i mikroelementów, warto je więc wprowadzić do codziennego jadłospisu. Wczoraj rano zrobiłam sobie pyszny jedwabisty koktajli z jarmużem, polecam Wam to warzywo, szczególnie teraz zimą jest niezastąpionym źródłem witamin. Składniki: – 1 mango, – kilka małych lub 1 duży liść jarmużu, – 1 czerwona pomarańcza, …
Dwukolorowy deser z chia
Dzisiaj zachciało nam się szybkiego i jednocześnie pysznego deseru. Przygotowałam 2 pyszne musy i ułożyłam je na przemian w pucharkach, są pyszne i zdrowe! Składniki (na 4 porcje): – 2 szt dojrzałego mango, – 1 puszka mleka koksowego (takiego które stało kilka dni w lodówce), – 2 łyżki chia, – 1/2 limonki, – 1 bardzo …
