Posts in category

Na słodko


Bezglutenowe, czekoladowe, mogą być z dowolnymi orzechami lub bez dodatków, czego chcieć więcej? Jest to przepis w stylu, wlać, wsypać i wymieszać 🙂 Każdy da mu radę. Składniki (na 9 babeczek): 1 i 1/3 filiżanki (amerykańska miarka cup) mąki z ryżu brązowego, 1/2 szklanki dowolnego cukru (lub trochę więcej), 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego, 1/3 …

Dzisiaj mam dla Was przepis na szybki krem do wyjadania łyżką ze słoika, albo na naleśniki czy tosty 🙂 Składniki: 1/2 słoika masła orzechowego (użyłam bio firmy Primavika), 100 g daktyli, kilka kostek gorzkiej czekolady (w zależności od tego jak bardzo czekoladowe chcecie). Wykonanie: Daktyle zalewamy wodą, odstawiamy najlepiej na 1 godzinę, odlewamy wody (nie …

Płatki z dodatkami orzechów, suszonych owoców i ziaren to doskonałe śniadanie lub przekąska jak mamy ochotę na coś słodkiego. Można je robić w wielu kombinacjach, mieszając ze sobą to co lubimy najbardziej. Wychodzi jej bardzo dużo ale można ją dosyć długo przechowywać w szczelnym pojemniku. Przykładowe składniki: 1 szklanka płatków owsianych, 1 szklanka płatków jęczmiennych, …

Moja ulubiona herbata to ta o smaku bergamotki, czyli earl grey. Zrobiłam więc ciastka z jej użyciem, są super, kruche, słodkie i smakują jak earl grey! Składniki: 100 g mąki pszennej, 20 g mąki z tapioki, 40 g brązowego cukru, 50 g oleju kokosowego, 20 g mleka kokosowego (rzadkiego), 1 łyżka dobrej herbaty earl grey, …

Zachciało mi się dzisiaj czegoś słodkiego, na szybko do kawy. W szafce zalegały mi płatki jaglane które mi nie podeszły i czekały na lepsze czasy. Pomyślałam, że dlaczego ich nie wykorzystać do zrobienia ciastek. Okazało się, że w postaci ciastek dają radę i taki sposób ich wykorzystania bardzo mi odpowiada 🙂 Składniki (na ok 12 …

Dzisiaj rano zastałam w lodówce pustki 😉 po krótkiej myśli postanowiłam zrobić puszyste amerykańskie naleśniki, bo mąkę i jakieś mleko zawsze mam. Pancakes z musem jabłkowym robi się szybko a polane słodkim syropem lub podane z karmelizowanymi owcami smakują chyba każdemu. Dodatek musu jabłkowego sprawia, że są bardziej miękkie i mokre. Składniki (na 10 małych …

Kremowy, słodki ryż na mleku, mało kto go nie lubi, do tego owoce i jesteśmy w niebie 🙂 Przygotowałam w domu pyszny, pożywny i bardzo zdrowy deser (u mnie była to właściwie kolacja). Ponieważ używałam garnka elektrycznego do gotowania ryżu, poszło mi bardzo szybko i bez problemu 🙂 Ryż do deseru powinien być rozgotowany, lepki …

Wiedzieliście, że dzisiaj jest dzień muffina? Nie mogłam więc przejść obok tej daty obojętnie i upiekłam pyszne i szybkie muffinki, możecie również takie zrobić, bo są nieskomplikowane i szybkie. Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych, 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub białej), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 15 daktyli bez pestek (mogą być świeże lub suszone), 2 …

Trochę późno piszę, ale praca w kuchni mnie pochłonęła 😉 Przygotowałam dla Was mały przegląd 10 potraw które możecie naszykować na Świąteczny stół 🙂 Wystarczy kliknąć na zdjęcie 🙂 Smacznego!!! Zerknij też na te posty Wegańskie święta (Wielkanoc) Oczyszczanie dietą dr Dąbrowskiej – dzień 6 i 7 Zupa z cukinii z kaszą jaglaną Jak sobie …