Posts in category

Na zimno – wytrawne


      Surówka z buraka ze słonecznikiem będzie pysznym dodatkiem do obiadu, słodkie buraki znakomicie współgrają z prażonym słonecznikiem.       Podstawą są pyszne, słodkie podłużne buraki, możesz je ugotować obrane ze skórki a na bazie wody zrobić barszcz lub ugotować w skórce albo upiec. Składniki: 4 długie buraki, 1/2 szklanki słonecznika, 1 …

2 89

Janginizacja to sposób na szybkie przetwory na zimę bez dodatku cukru 🙂     Zero cukru w przetworach? Zgadza się 🙂 Są to naturalne przetwory owocowe (lub warzywne) tylko z dodatkiem szczypty… soli 🙂 Tak, zgadza się, soli.     Zobacz jak to wygląda 🙂 Zerknij też na te posty No related posts.

0 128
pasta z tempehem

    Pasta z tempehem, przypomina w smaku tą z wędzonej makreli, jest prosta do zrobienia i pyszna!         Jedynym minusem jest to, że tempeh nie jest raczej dostępny w zwykłych sklepach. Owszem bywa w sklepach ze zdrową żywnością ale najłatwiej jest go kupić przez internet. W sumie to nawet łatwiejsze niż …

0 70

      Kiszenie kapusty to żaden problem, chociaż są osoby które się tego boją i wolą kupić w sklepie. Jednak nie ma to jak domowa, jest pyszna i wiadomo co w niej jest.       Kupujecie kiszoną kapustę? Zobaczcie sami jak zrobić kiszoną kapustę w domu 🙂   Zasubskrybujcie mój kanał na YT …

0 101

  Sałatka ziemniaczana z fasolą może być zimnym obiadem lub pożywnym lunchem w pracy 🙂           Składniki: 4 duże ziemniaki (najlepiej sałatkowe), 1/2 szklanki dużej białej fasoli (lub puszka), 1 duża cebula, 2 ogórki kiszone lub małosolne, koperek, szczypiorek, sól, pieprz, olej.   Wykonanie: Jeśli będziesz robić sałatkę z gotowanej fasoli …

0 64

        Święta tuż tuż a Ty nie masz pasty o smaku jajecznym? Zobacz jak szybko zrobić ją z tofu 🙂         Smacznego! Zerknij też na te posty Pasta z bobu z masłem orzechowym Kremowy wegański serek do smarowania Pasta z tempehem Twarożek wegański z płatków ryżowych

0 47

  Sałatka z quinoa czyli komosy ryżowej, jest prosta i pyszna. Komosa ma fajny orzechowo-grzybowy posmak, szybko się gotuje i jest bardzo zdrowa. Nazywana jest “matką zbóż”. Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne (te które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem).     …

2 46

    Marynowany fenkuł jest świetnym dodatkiem do kanapek czy sałatek.       Fenkuł czyli koper włoski jest bardzo zdrowym warzywem i do tego bardzo prostym w uprawie (nie rozumiem dlaczego w sklepach każą za niego tyle płacić, rośnie sam i niewiele mu do szczęścia potrzeba) a jeden fenkuł podobno pokrywa dzienne zapotrzebowanie na …

0 48

    Chyba lubisz czasami coś pochrupać? Ja też, dlatego czasami przygotowuje słonecznik do chrupania. W dwóch smakach: na ostro-słodko i na słono z korzenną nutą.       Może się wydawać, że to dziwne połączenia, ale są pyszne! I bardzo proste do zrobienia 🙂 Słonecznik ostro-słodki   Składniki: 1 szklanka ziaren słonecznika, 2 łyżki …

2 55