Na zimno – wytrawne
Ekspresowa pasta o smaku jajecznym
Święta tuż tuż a Ty nie masz pasty o smaku jajecznym? Zobacz jak szybko zrobić ją z tofu 🙂 Smacznego! Zerknij też na te posty Pasta z bobu z masłem orzechowym Kremowy wegański serek do smarowania Pasta z tempehem Twarożek wegański z płatków ryżowych
Sałatka z quinoa
Sałatka z quinoa czyli komosy ryżowej, jest prosta i pyszna. Komosa ma fajny orzechowo-grzybowy posmak, szybko się gotuje i jest bardzo zdrowa. Nazywana jest “matką zbóż”. Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne (te które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem). …
Marynowany fenkuł
Marynowany fenkuł jest świetnym dodatkiem do kanapek czy sałatek. Fenkuł czyli koper włoski jest bardzo zdrowym warzywem i do tego bardzo prostym w uprawie (nie rozumiem dlaczego w sklepach każą za niego tyle płacić, rośnie sam i niewiele mu do szczęścia potrzeba) a jeden fenkuł podobno pokrywa dzienne zapotrzebowanie na …
Słonecznik do chrupania w dwóch odsłonach
Chyba lubisz czasami coś pochrupać? Ja też, dlatego czasami przygotowuje słonecznik do chrupania. W dwóch smakach: na ostro-słodko i na słono z korzenną nutą. Może się wydawać, że to dziwne połączenia, ale są pyszne! I bardzo proste do zrobienia 🙂 Słonecznik ostro-słodki Składniki: 1 szklanka ziaren słonecznika, 2 łyżki …
Surówka wielowarzywna na post dr Dąbrowskiej
Pyszna surówka wielowarzywna na post dr Dąbrowskiej, chociaż może zjeść ją każdy, nawet bez dodatku oleju jest super! Daję do niej dużo równych warzyw dlatego jest taka pyszna i zasmakuje każdemu kto jest fanem warzyw. Trzeba się co prawda trochę nakroić o ile robisz to ręcznie, ale możesz też tak jak …
Sałatka ogórkowa z limonkowym sosem
Czasami do azjatyckich dań i nie tylko warto zrobić lekką sałatkę z cytrusowym aromatem. Taka sałatka ogórkowa z limonkowym sosem będzie idealna np do sajgonek. Jest prosta do zrobienia i nie potrzeba czekać aż się przegryzie 😉 Składniki: 3 długie ogórki, sok z 1 limonki, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki dowolnego słodkiego syropu (z …
Kremowy wegański serek do smarowania
Chciałam się z Tobą podzielić tym jak zrobić w domu kremowy wegański serek do smarowania. To taka wersja serka a’la Bieluch. Ja swój zrobiłam o smaku chrzanowym ze szczypiorkiem, ale możesz go połączyć z dowolnymi dodatkami. To jest w nim najfajniejsze jak również to, że do jego wykonania potrzebny jest tylko 1 składnik (nie licząc dodatków). Jedyna …
Pasta z bobu z masłem orzechowym
Co zrobić z bobem który nie jest zbyt smaczny lub ugotowałaś go za dużo? Najlepsza będzie wtedy pasta z bobu z masłem orzechowym, jest prosta do zrobienia i pyszna! Zazwyczaj przygotowuję taką gdy trafi mi się “kartoflany” w smaku i mało smaczny bób który nawet do kiszenia się nie nadaje. Składniki: ok 2 szklanek ugotowanego bobu, …
Prosta sałatka z marchewki i buraka – post dr Dąbrowskiej
Post dr Dąbrowskiej zazwyczaj wydaje się być nudny i przepisy na dania które można spożywać w trakcie jego trwania cieszą się dużą popularnością. Dzisiaj chciałam Ci zaproponować prostą i pyszną sałatkę z marchewki i buraka którą możesz zjeść nie tylko będąc na poście. Składniki: 3 długie buraki, 2 nieduże marchewki, ok 50 g rukoli, 1 niewoskowana cytryna, …