Posts in category

Przepisy


Chciałam ostatnio wykorzystać dużą ilość pestek słonecznika które miałam w domu, wpadł mi do głowy pasztet słonecznikowy, wykombinowałam więc z tego co miałam w domu pyszny i zdrowy pasztet. Składniki (na długą keksówkę): – 400 g pestek słonecznika, – 140 g płatków owsianych, – 3 łyżki siemienia lnianego, – 3 pomidory z puszki (użyłam całych …

Pyszny, prosty i co najważniejsze szybki obiad dla głodnej osoby 🙂 Składniki: – makaron pełnoziarnisty (użyłam grubych gniazdek), – 6 dużych greckich oliwek nadziewanych pomidorami (mogą być zwykłe), – 3 suszone pomidory (z oliwy), – 2 małe garście roszponki, – sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, oliwa czosnkowa lub paprykowa (chili). Wykonanie: Pokroić oliwki w plastry, …

Proste, pyszne i szybkie 🙂 Składniki: – kostka tofu 300 g, – 1 opakowanie kiełków na patelnie 200 g, – 1 łyżka maki groszkowej lub kukurydzianej, – 1 ząbek czosnku, – sos sojowy, pieprz, – olej, – sałata (np. roszponka). Wykonanie: Tofu, wyjąć z torebki, położyć na talerzu, żeby się odsączyło dobrze, położyć na nim deskę …

Szybka sałatka, trochę w śródziemnomorskim klimacie 😉 Składniki: – makaron pełnoziarnisty penne (ok 1 i 1/2 szklanki), – 1/2 papryki czerwonej, – 1/2 papryki żółtej, – 1 łodyga selera naciowego, – 3 pomidory suszone (użyłam tych z oliwy), – 6 – 7 dużych zielonych oliwek greckich (moje były nadziewane pomidorami suszonymi), – garść rukoli, – 3 …

Zainspirowana TYM  przepisem, postanowiłam zrobić bardzo zdrową pastę do chleba 🙂 Składniki: – 1 szklanka nasion lnu, – 2 łyżki ziaren słonecznika, – 1 łyżka sezamu, – 1 duża cebula, – 2 duże ogórki kiszone, – 2 ogórki konserwowe, – 1 szklanka gorącej wody, – 3 – 4 łyżki przecieru pomidorowego, – 2 łyżki posiekanej …

Naszło mnie niedawno na kaszę pęczak, ugotowałam 3/4 szklanki (suchego ziarna) i zrobiłam z niej 2 potrawy, jedną na słodko, drugą na słono. Dzisiaj pokaże Wam jedną z nich 🙂 Czyli tak jak w tytule, będzie to sałatka 🙂 Zainspirował mnie ten przepis, ale moja sałatka, jest duuuużą wariacją  😉 Raczej jest z tych sałatek, które powinny się …

Wczoraj naszła mnie ochota na zapiekany chleb z dodatkami, wymyśliłam więc sobie takie grzaneczki: Składniki: – chleb, – 2 – 3 liście jarmużu (użyłam mrożonych liści), – 1 duży ząbek, – pokrojone w plastry pieczarki, – cebula pokrojona w półplasterki, – 1 pomidor, – sól, pieprz, gałka muszkatołowa, – olej. Wykonanie: Chleb podpiec lekko w …

Przepis Anji znaleziony na forum WD (oryginał tutaj). Wyszło pyszne, mokre ciasto które bardzo szybko się przygotowuje i szybko piecze 🙂 Raczej nie sugerujcie się ilością cukru podaną w oryginale, ja cukru nie dałam wcale, tylko daktyle i odrobinę słodu. Składniki: – 2 szklanki mąki pełnoziarnistej, – 2 łyżeczki proszku do pieczenia, – 1 i 1/2 …

Znalazłam w zakamarkach lodówki kupionego jakiś czas temu selera naciowego, który leżał i czekał aż się nad nim zlituję. Dzisiaj w końcu nadszedł ten dzień w którym stwierdziłam że czas coś z niego zrobić. Padło na surówkę. Po wymieszaniu składników byłam w szoku że wyszła taka pyszna 🙂 Składniki: – 5 – 6 łodyżek selera …