Posts in category

Śniadania i kolacje


Kupiłam kiedyś czeską wegańską jaternicę (firmy Alfa Bio), była pyszna, ale niewielka jej ilość kosztowała ponad 6 zł, więc uważam że jest to grabież w biały dzień 😉 Szczerze mówiąc w Czechach jest dużo taniej, niestety u nas takie wyroby, nie dość że są trudno dostępne (najłatwiej przez internet) to jeszcze drogie. Dlatego postanowiłam zrobić …

Zainspirowana przepisem iw (TUTAJ) na placki z kaszy jaglanej zrobiłam takie wczoraj i muszę stwierdzić że są pyszne 🙂 Przepis dostosowałam do siebie. Składniki: – ok 380 g ugotowanej kaszy jaglanej (akurat tyle miałam), – 3 duże pieczarki, – 1 por, – 3 łyżki mąki ziemniaczanej, – 1 czubata łyżka mąki razowej, – sól, pieprz, …

Pyszna, zdrowa i szybka w przygotowaniu propozycja na śniadanie. Staram się teraz jeść je codziennie bo syci na długi czas, jest lekkie i bardzo smaczne 🙂 Przepis dostałam od kolegi z pracy (który dostał go z Francji), za co niezmiernie dziękuję 😉 Przepis podstawowy na 1 porcję: – połowa banana (ja robię z całego), – 2 …

Wymyśliłam dzisiaj bardzo pyszne śniadanie 🙂 Specjalnie zapisywałam wszystkie składniki żeby się z Wami podzielić przepisem. Składniki (na ok 7 naleśników): – 3/4 szklanki mąki pszennej typ 650, – 1/3 szklanki mąki razowej typ 1850, – 1 czubata + 1/2  łyżki mąki ziemniaczanej, – 1 łyżka mielonego siemienia lnianego, – 1 łyżka kakao, – 1 …

Wspaniały, prosty przepis na tortillę domową podany przez Karolinę (TUTAJ). Składniki na ok 8 tortilli: – 1 część mąki kukurydzianej (dałam ok 4/5 kubka), – 2 części wody, – mąką pszenna (użyłam pszennej typ 1850, dałam ok 2 szklanek), – 1/2 łyżeczki soli, – 2 łyżki oleju. – warzywa do wypełnienia tortilli, – keczup, – ew. …

Pamiętacie „Co mi zrobisz jak mnie złapiesz” i scenę w której żona z okna woła do Męża: „Issak, Ty kończ tę rozmowę, na Ciebie sznycel oczekuje”? Zaręczam, ten sznycel nie może długo oczekiwać 😉 Przepis pochodzi z książki J.Słomy i M.Trymbulaka „Nakarmić duszę”, a znalazłam go na forum wegedzieciak, gdzie zamieściła go priya (TUTAJ). Składniki …

Dzisiaj na kolację zrobiłam w ekspresowym tempie tortillę. Ekspresowo oczywiście dlatego że miałam gotowe tortille a jej nadzienie wymagało tylko pokrojenia 🙂 Składniki: – 2 tortille, – garść rukoli, – 3 liście sałaty masłowej, – 1 mała cebula, – 3 suszone pomidory (z oleju), – 2 duże ładne białe pieczarki, – 1/2 małej cienkiej cukinii, – 5 – …

Składniki: – 4 arkusze glonów nori, – 1 szklanka ryżu do sushi, – pół awokado, – kawałek zielonego ogórka, – ok 1/4 tofu marynowanego (firmy polsoja), – 2 -3 garście małego szpinaku, – sos sojowy, – ocet ryżowy, – sól, cukier, – ew. imbir marynowany. Wykonanie: Zanim zaczniemy zawijać sushi trzeba najpierw ugotować ryż i go ostudzić! …

Składniki (dla 2 osób): – 1 awokado, – 4 – 5 suszonych pomidorów w oleju, – kilka ząbków czosnku kiszonego, – kilka ząbków czosnku w zalewie z oleju, – 1 duży ogórek kiszony, – oliwki czarne i zielone, – 2 duże garście roszponki, – trochę zmielonego siemienia lnianego, – 1 łyżka oleju (od pomidorów), – sól. …