Śniadania i kolacje
Sushi wegańskie z kawiorem
Uwielbiam sushi, ze wszystkim dodatkami. Potrafię zjeść każą zrobiona ilość (tylko ja je w domu lubię). Ostatnio udało mi się w sklepie Ikea kupić (w końcu po długim oczekiwaniu) kawior z wodorostów, czarny i czerwony. Ten “wynalazek” jest świetny, jeśli nie lubisz smaku morskiego, nie przejmuj się, ten kawior go nie ma chociaż jest z …
Kasza gryczana z cukinią i tofu
Wiem, że czasami nie masz czasu na wymyślne potrawy, chcesz zjeść szybko coś pysznego ale mało wymagającego. Dlatego proponuję Ci danie na bazie składników dostępnych wszędzie. Kasza gryczana z cukinią i tofu jest daniem nie skomplikowanym a jednocześnie bardzo pysznym i sytym. Składniki: kasza gryczana palona (100 g), 1 cukinia, 1/2 paczki pokrojonego marynowanego tofu …
Szybki makaron po chińsku
Bywa, że wracasz do domu głodna, nie masz nic gotowego a chcesz zjeść coś szybkiego i pysznego? Makaron po chińsku, ze smażonymi warzywami to jest to co szybko możesz naszykować. Składniki są proste i łatwo dostępne (jeśli nie uda Ci się kupić kapusty pak choi, możesz bez problemu ją zastąpić kapustą pekińską 🙂 Składniki (na …
Ryż z jabłkiem najprostszy
Zostaje Ci czasami trochę ugotowanego ryżu i zastanawiasz się co z nim zrobić? Ostatnio miałam taki dylemat i wpadałam na pomysł, żeby zrobić z niego szybką słodką kolację, czyli ryż z jabłkiem. Ilość składników zależy od tego ile masz ryżu, potraktuj to jako inspirację 🙂 Do zrobienia dania możesz użyć obojętnie jakiego ryżu. Oczywiście, jeśli …
Gofry wegańskie najprostsze
Wydawać się może, że trudno jest zrobić gofry wegańskie, jednak na szczęście nie jest to problem i wcale nie potrzeba do nich jajek czy mleka. A w smaku nie odczuwa się zupełnie braku tych składników. Są pyszne i proste do zrobienia. Niedawno kupiłam gofrownicę i testuję różne składniki do przyrządzenia gofrów. Bardzo mi zasmakowały gofry …
Dieta dr Dąbrowskiej – przypominajka dzień 2
Już kilka razy na niej byłam. Wiem, że nie zawsze bywa lekko, ale dieta dr Dąbrowskiej jest dla mnie najlepszym postem oczyszczającym. Na razie bez planu, nie wiem ile dni uda mi się wytrzymać. Miałam się tym nie dzielić, ale jak się publicznie napisze to zawsze większa motywacja jest 😉 Warto jest się oczyszczać, najlepiej przy …
Serce na talerzu czyli jak wyrazić miłość w Walentynki
Zbliżają się Walentynki, wile osób je obchodzi i chce umilić ukochanym ten dzień. Czemu nie? To miło dostać kwiaty, serduszko… o ile nie jest to tylko w ten jeden dzień. Walentynki można uczcić również jedzeniem 🙂 Przyrządzić coś specjalnie lub przystroić zwykłe dania tak, że wyglądają niezwykle. Symbol miłości, zakochanych czyli serce można uzyskać na …
Wegańskie “śledzie” w pomidorach z rodzynkami
Kolejny “zastępnik” ryby w wegańskim menu 🙂 Boczniaki a’la śledzie w pomidorach ze słodką nutą. W mojej rodzinie są teraz dwa obozy – jedna strona za bakłażanem w jogurcie druga za boczniakami w pomidorach 😉 Ciekawe które Wy wybierzecie? Składniki: 500 g boczniaków, ok 1 szklanki koncentratu pomidorowego lub passaty, 1 duża cebula, 3/4 lub …
Wiosenna sałatka z kaszą jaglaną
Zima za oknem, ale czasami ma się ochotę na wiosenne smaki. Czemu by jednak do eksportowanych warzyw 😉 nie dołożyć zdrowej kaszy jaglanej. Taka sałatka będzie dobra o każdej porze dnia, na śniadanie, lunch do pracy, obiad czy kolację 🙂 Składniki: ugotowana kasza jaglana (1 szklanka) lub 1/2 surowej do ugotowania, 1/2 ogórka wężowego, 1/2 …
