Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej. Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne. Znajdziesz tu również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania, zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni. Zapraszam do mojej kuchni. Inne przepisy znajdziesz również w mojej książce "Wegańska Kuchnia Polska". Edyta Stępczyńska
Sałatka z quinoa
Sałatka z quinoa czyli komosy ryżowej, jest prosta i pyszna. Komosa ma fajny orzechowo-grzybowy posmak, szybko się gotuje i jest bardzo zdrowa. Nazywana jest “matką zbóż”. Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne (te które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem). …
Złote mleko
Złote mleko, ostatnio bardzo popularny napój. W tym przypadku bardzo dobrze, że jest modne, ponieważ ten napój to samo zdrowie. Głównym składnikiem złotego mleka jest kurkuma. Przez wiele osób używana w kuchni jako przyprawa, czy żółty barwnik. Jednak jest ona nie tylko przyprawą a bardziej lekiem. Cudownym, znanym już …
Szyszki gryczano-orzechowe
Szyszki, czyli przysmak dzieciństwa, tego kiedy niewiele było w sklepach, ja zrobiłam szyszki gryczano-orzechowe, do ich zrobienia potrzebne są tylko dwa składniki 🙂 Ma tylko jeden minus, szybko znika i musi być jedzone z zamrażalnika, inaczej się roztapia. Składniki: ok 1/2 szklanki czekoladowego masła orzechowego (moje najlepsze 🙂 – możesz je …
Marynowany fenkuł
Marynowany fenkuł jest świetnym dodatkiem do kanapek czy sałatek. Fenkuł czyli koper włoski jest bardzo zdrowym warzywem i do tego bardzo prostym w uprawie (nie rozumiem dlaczego w sklepach każą za niego tyle płacić, rośnie sam i niewiele mu do szczęścia potrzeba) a jeden fenkuł podobno pokrywa dzienne zapotrzebowanie na …
Ruszyła przedsprzedaż mojej nowej książki!
Lubisz tradycyjne dania? Są proste do przygotowania! :)
Zobacz mój e-book z przepisami na 42 zupy na post dr Dąbrowskiej
Zobacz co polecam!
Przepisy - post Daniela, post według dr Dąbrowskiej
Z tymi przepisami będzie Ci łatwiej przetrwać post!Oczyszczanie wg dr Ewy Dąbrowskiej
Witajcie 🙂 Kto czyta mojego fanpage na facebooku ten wie że zaczęłam detoks dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej, dlatego przepisy mogą się przez jakiś czas nie pojawiać lub będę pisała rzadziej 😉 Na czym polega ta dieta? (Pozwolę sobie przepisać z książki dr. Dąbrowskiej) Przez okres od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od …