Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej. Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne. Znajdziesz tu również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania, zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni. Zapraszam do mojej kuchni. Inne przepisy znajdziesz również w moich książkach "Wegańska Kuchnia Polska" oraz "Owsianki. 60 zaskakujących przepisów" oraz na kanale YouTube - Vegan TV. Edyta Stępczyńska
Sos pieczarkowy najlepszy
Pyszny sos pieczarkowy, aromatyczny i bardzo łatwy do zrobienia. Nadaje się do makaronu, ziemniaków, pulpetów czy innych potraw. Składniki: 0,5 kg pieczarek, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, kilka łyżek oleju, sól, pieprz, lubczyk, czosnek niedźwiedzi, 1 szklanka jogurtu roślinnego (u mnie sojowy z Kauflanda), liść laurowy, ziele angielskie. …
Szybki makaron ramen z warzywami
Szybki makaron ramen z warzywami. Pyszny, ostry w sam raz na wczesną kolację. Makaron ten odkryłam całkiem niedawno w markecie. Jest to świeży makaron sprzedawany w małych torebkach (na dziele orientalnym) 200 g. Porcja wystarcza dla 2 osób, pod warunkiem, że będą podane z warzywami. Oprócz makaronu ramen, możesz …
Sałatka z quinoa
Sałatka z quinoa czyli komosy ryżowej, jest prosta i pyszna. Komosa ma fajny orzechowo-grzybowy posmak, szybko się gotuje i jest bardzo zdrowa. Nazywana jest “matką zbóż”. Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne (te które nie są syntetyzowane w organizmie i muszą być dostarczane wraz z pożywieniem). …
Złote mleko
Złote mleko, ostatnio bardzo popularny napój. W tym przypadku bardzo dobrze, że jest modne, ponieważ ten napój to samo zdrowie. Głównym składnikiem złotego mleka jest kurkuma. Przez wiele osób używana w kuchni jako przyprawa, czy żółty barwnik. Jednak jest ona nie tylko przyprawą a bardziej lekiem. Cudownym, znanym już …
W sprzedaży moja nowa książka!
Lubisz tradycyjne dania? Są proste do przygotowania! :)
Zobacz mój e-book z przepisami na 42 zupy na post dr Dąbrowskiej
Zobacz co polecam!
Przepisy - post Daniela, post według dr Dąbrowskiej
Z tymi przepisami będzie Ci łatwiej przetrwać post!Oczyszczanie wg dr Ewy Dąbrowskiej
Witajcie 🙂 Kto czyta mojego fanpage na facebooku ten wie że zaczęłam detoks dietą warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej, dlatego przepisy mogą się przez jakiś czas nie pojawiać lub będę pisała rzadziej 😉 Na czym polega ta dieta? (Pozwolę sobie przepisać z książki dr. Dąbrowskiej) Przez okres od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od …