Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej.
Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne.
Znajdziesz tu również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania, zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni. Zapraszam do mojej kuchni.
Inne przepisy znajdziesz również w mojej książce "Wegańska Kuchnia Polska".
Edyta Stępczyńska

surówki do obiadu

Masz czasami problem z tym jaką surówkę do obiadu zrobić? Mam dla Ciebie nie jeden a trzy przepisy na pyszne i proste surówki do obiadu. Surówka z kapusty pekińskiej i ogórków kiszonych Składniki: 1/2 dużej kapusty pekińskiej lub 1 mała, 2 duże ogórki kiszone, 1 mała cebula, sól, pieprz do smaku, kilka łyżek oleju tłoczonego …

zupa z selerem naciowym

Zupa z czarnej soczewicy z selerem naciowym jest bardzo aromatyczna i pyszna, a oprócz tego prosta do przygotowania. Pierwsze skrzypce gra tutaj seler naciowy i to on daje niesamowitego smaku tej zupie. Składniki: 1/3 szklanki czarnej soczewicy, 4 łodygi selera naciowego, 1 mała marchewka, 1 nieduża pietruszka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku – jeśli lubisz, …

Gulasz z dynią na post dr Dąbrowskiej

Gulasz z dynią na post dr Dąbrowskiej będzie Ci smakował nawet jeśli nie jesteś na poście. Możesz również zrobić jego wersję nie postną. Jest prosty do przygotowania i pyszny. Składniki: 1 mała dynia hokkaido, 1 mała cukinia, 1 mała marchewka, 1 papryka czerwona, mała cebula, sól, pieprz, szczypta imbiru w proszku, gałązka lubczyku. Wykonanie: Dynia …

manna na mleku

Manna na mleku – oczywiście roślinnym – jest to coś co przygotowywałam niezmiernie rzadko. Jednak to, że nie mogę spożywać twardych pokarmów (przez jakiś czas) natchnęło mnie do jej zrobienia. Przyznam szczerze, że taka manna jest pyszna na śniadanie, dla każdego! Jeśli chcesz możesz ją przygotować bez żadnych słodkich dodatków oprócz banana. W zależności od …

Przepisy - post Daniela, post według dr Dąbrowskiej

Z tymi przepisami będzie Ci łatwiej przetrwać post!

Post dr Dąbrowskiej – marchewka curry czyli dalszy ciąg prostych przepisów głównie dla osób będących na diecie, ale nie tylko. Jest bardzo aromatyczna, będzie stanowiła fajny dodatek do obiadu, można ją zrobić al dente albo całkowicie miękką. Składniki: 1 – 2 marchewki, przyprawa curry bez glutaminianu itp (czyli mieszanka przypraw bez dodatków), szczypta cynamonu, sól, …

Dania przyrządzone wg wytycznych dr Dąbrowskiej dla osób na diecie (lub nie koniecznie) lubię za ich prostotę i łatwość w wykonaniu. Nie potrzeba do nich wyszukanych składników a smak jest zawsze pyszny. Tym razem mam dla Was przepis na szybkę i prostą surówkę. Oczywiście jeśli nie jesteś diecie możecie dodać do niej odrobinę tłoczonego na …

Szybka i prosta do zrobienia kapusta a’la bigos. Dobra jako dodatek do obiadu nie tylko dla osób na diecie dr Dąbrowskiej. Składniki: kapusta słodka – ilość zależy od tego ile chcemy zrobić, jabłka, najlepiej słodko kwaśne – ok 1/3 ilości kapusty, 1 cebula, sól, pieprz, kminek. Wykonanie: Kapustę umyć, obrać ze zniszczonych liści, poszatkować, lekko …

Dietetyczny ale pożywny i gęsty krem z białych warzyw dozwolonych na diecie dr Dąbrowskiej. Bardzo prosty do zrobienia, jak każdy mój krem 🙂 Składniki: 3 pietruszki, 1 mały seler, 1 mały kalafior lub 3 garście mrożonego, 1 mała cebula, 2 jabłka, sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie. Wykonanie: Selera, cebulę i pietruszki obieramy, kroimy …

MENU

Back

Ruszyła przedsprzedaż mojej nowej książki!

Lubisz tradycyjne dania? Są proste do przygotowania! :)

Zapisz się na newsletter i odbierz darmowy e-book z 10 przepisami na zdrowe śniadania!

Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej.

Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne.

Znajdziesz również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania i zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni.

Kategorie postów

Zobacz mój e-book z przepisami na 42 zupy na post dr Dąbrowskiej

Zobacz co polecam!

Zobacz co polecam!