Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej.
Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne.
Znajdziesz tu również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania, zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni. Zapraszam do mojej kuchni.
Inne przepisy znajdziesz również w moich książkach "Wegańska Kuchnia Polska" 
oraz "Owsianki. 60 zaskakujących przepisów" oraz na kanale YouTube - Vegan TV.
Edyta Stępczyńska

zupa z selerem naciowym

Zupa z czarnej soczewicy z selerem naciowym jest bardzo aromatyczna i pyszna, a oprócz tego prosta do przygotowania. Pierwsze skrzypce gra tutaj seler naciowy i to on daje niesamowitego smaku tej zupie. Składniki: 1/3 szklanki czarnej soczewicy, 4 łodygi selera naciowego, 1 mała marchewka, 1 nieduża pietruszka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku – jeśli lubisz, …

Gulasz z dynią na post dr Dąbrowskiej

Gulasz z dynią na post dr Dąbrowskiej będzie Ci smakował nawet jeśli nie jesteś na poście. Możesz również zrobić jego wersję nie postną. Jest prosty do przygotowania i pyszny. Składniki: 1 mała dynia hokkaido, 1 mała cukinia, 1 mała marchewka, 1 papryka czerwona, mała cebula, sól, pieprz, szczypta imbiru w proszku, gałązka lubczyku. Wykonanie: Dynia …

manna na mleku

Manna na mleku – oczywiście roślinnym – jest to coś co przygotowywałam niezmiernie rzadko. Jednak to, że nie mogę spożywać twardych pokarmów (przez jakiś czas) natchnęło mnie do jej zrobienia. Przyznam szczerze, że taka manna jest pyszna na śniadanie, dla każdego! Jeśli chcesz możesz ją przygotować bez żadnych słodkich dodatków oprócz banana. W zależności od …

surówka z kapusty białej i czerwonej

Jesień jest idealnym momentem by wprowadzić kapustę na salony 😉 Koniecznie musisz spróbować jaka pyszna jest surówka z kapusty białej i czerwonej. Składniki: – po kawałku mniej więcej równym białej i czerwonej kapusty, – 1 cebula, – 1 marchewka, – pęczek natki pietruszki, – sól, pieprz, – olej lniany lub inny tłoczony na zimno, – …

Przepisy - post Daniela, post według dr Dąbrowskiej

Z tymi przepisami będzie Ci łatwiej przetrwać post!

Wiem, że czekaliście na wpis a ja długo nie pisałam ale miałam bardzo intensywne dni ze względu na 10 Łódzki Street Food Festiwal. Łatwo nie było, tłumy ludzi, przepływające obok nas, ale udało się zaspokoić chociaż kilkaset głodnych odwiedzających wegańską kuchnią indyjską 🙂 A najbardziej cieszyło, jak po zjedzeniu ludzie wracali i mówili, że pyszne, …

Niestety nie miałam czasu pisać, trwały przygotowania do Street Food Festiwalu i ani nie jadałam nic konkretnego ani nic nowego nie wymyśliłam. Całe szczęście, że miałam kilka słoików zapasteryzowanych 🙂 Posilałam się też sporą ilością koktajl, bo dostałam do testów nowy blender wysokoobrotowy Gorenje TUTAJ możecie o nim poczytać. Zajadałam się głównie młodą kapustą gotowaną oraz …

Dzisiaj 10 dzień mojego oczyszczania, o wczorajszym nie bardzo mam co pisać, niewiele zjadłam, humor miałam kiepski i miałam ochotę porzucić dietę, ale się utrzymałam dzięki grupie wsparcia na FB 🙂 Dzisiaj zjadłam całkiem dużo 😉 Zauważyłam, że lepiej mi wchodzą ciepłe posiłki i głównie na nich bazuję, jak widać. Na śniadanie kanapki na grillowanej …

8 dzień mojego oczyszczania przeszedł spokojnie, co prawda zaczęła mi się cera pogarszać, czyli coś jednak się dzieje 🙂 Nadal czuję się bardzo dobrze, nie mam napadów głodu, nie muszę podjadać. Dzisiaj zjadłam na śniadanie miskę wczorajszej zupy brokułowej, stwierdziłam, że lepiej zacząć dzień ciepłym posiłkiem 🙂 Na obiad były pieczone szaszłyki warzywne. Zrobiłam je …

MENU

Back

W sprzedaży moja nowa książka!

Lubisz tradycyjne dania? Są proste do przygotowania! :)

Zapisz się na newsletter i odbierz darmowy e-book z 10 przepisami na zdrowe śniadania!

Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej.

Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne.

Znajdziesz również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania i zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni.

Kategorie postów

Zobacz mój e-book z przepisami na 42 zupy na post dr Dąbrowskiej

Zobacz co polecam!

Zobacz co polecam!