Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej.
Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne.
Znajdziesz tu również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania, zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni. Zapraszam do mojej kuchni.
Inne przepisy znajdziesz również w moich książkach "Wegańska Kuchnia Polska" 
oraz "Owsianki. 60 zaskakujących przepisów" oraz na kanale YouTube - Vegan TV.
Edyta Stępczyńska

postny bigos z marchewki

Postny bigos z marchewki, nie jest oczywiście prawdziwym bigosem, ale myślę, że to danie podczas postu może spokojnie zastąpić bigos. Jest jak wszystkie moje dania postne prosty do przygotowania i pyszny! Składniki: 4 duże marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, 4 ogórki kiszone, 2 ząbki czosnku, 1/2 jabłka, 1/2 łyżeczki kminku, 2 ziarna ziela angielskiego, 1 …

    Kakaowy krem kokosowy doskonale zastąpi Ci kremy typu nutella. Jest szybki do zrobienia i dużo zdrowszy 🙂         Składniki 1 puszka mleka kokosowego (z jak największa ilością kokosa), 3 łyżki cukru kokosowego (lub mniej ew. więcej jeśli lubisz bardzo słodkie kremy), 3 łyżki kakao.   Wykonanie: Żeby przygotować kakaowy krem …

    Ryż z groszkiem, kiszoną cytryną i tempehem nie potrzebuje wielu składników oprócz tych wymienionych a jest bardzo ciekawy w smaku dzięki kiszonej cytrynie.         Kiszoną cytrynę można zrobić w domu trzeba na nie jednak poczekać trochę czasu, ale można tez je kupić w orientalnych sklepach. Warto ich poszukać i mieć …

      Surówka z buraka ze słonecznikiem będzie pysznym dodatkiem do obiadu, słodkie buraki znakomicie współgrają z prażonym słonecznikiem.       Podstawą są pyszne, słodkie podłużne buraki, możesz je ugotować obrane ze skórki a na bazie wody zrobić barszcz lub ugotować w skórce albo upiec. Składniki: 4 długie buraki, 1/2 szklanki słonecznika, 1 …

Przepisy - post Daniela, post według dr Dąbrowskiej

Z tymi przepisami będzie Ci łatwiej przetrwać post!

Dzisiaj mija 7 dzień mojego oczyszczania, wczoraj jednak nie udało mi się napisać. Moje menu 6 dnia nie było zbyt ciekawe, 3/4 dnia spędziłam poza domem na sokach i zupie pomidorowej a na kolację zrobiłam sobie młodą kapustę. Wystarczy pokroić kapustę, wrzucić ją do garnka, dodać pokrojoną w plastry marchewkę i cebulę. Dotować do miękkości, …

Dzisiaj 5 dzień mojego oczyszczania,  nadal czuję się świetnie, zdarzyły mi się jakieś kłucia czy pobolewania w różnych częściach ciała, ale chwilowe. Na śniadanie zjadłam kanapki na grillowanej cukinii, posmarowane ugotowanym, odcedzonym i zmielonym kalafiorem, na to inne warzywa 🙂 Na drugie śniadanie zrobiłam sobie warzywne sushi 😀 Miałam ochotę na coś w zawiniętego, wymyśliłam …

Dzisiaj dzień 4 i nadal super! Bolało mnie przez jakiś czas ucho ale już mi przeszło 🙂 Znów pól dnia spędziłam w samochodzie poza domem więc z jedzeniem było kiepsko, ale nadal czuję się dobrze. Na śniadanie zjadłam surówkę z kapusty pekińskiej, roszponki, ogórka, marchewki. Później, do godziny 17 byłam na wodzie i soku pomidorowym …

Zbliża się koniec 3 dnia oczyszczania. Nadal czuję się świetnie i żadnych kryzysów nie mam. Dzisiaj zjadłam na śniadanie surówkę z mieszanych sałat, ogórka zielonego, rzodkiewki, cebuli i odrobiny octu jabłkowego. Później piłam koktajl z 2 marchewek i małego jabłka z wodą. Na obiad była młoda kapusta gotowana – poszatkowana kapusta z plastrami marchewki, 1 …

MENU

Back

W sprzedaży moja nowa książka!

Lubisz tradycyjne dania? Są proste do przygotowania! :)

Zapisz się na newsletter i odbierz darmowy e-book z 10 przepisami na zdrowe śniadania!

Strona dla szukających inspiracji w kuchni roślinnej.

Gdy nie masz czasu lub nie lubisz gotować możesz zakupić gotowe zestawy obiadowe wegańskie lub postne.

Znajdziesz również przepisy na pyszne, łatwe do przygotowania potrawy oraz porady dotyczące roślinnego odżywiania i zdrowia i sprzętu niezbędnego w kuchni.

Kategorie postów

Zobacz mój e-book z przepisami na 42 zupy na post dr Dąbrowskiej

Zobacz co polecam!

Zobacz co polecam!