Posts in tag

ziemniaki


Potrawa resztkowa 🙂 Bardzo często zostają gotowane ziemniaki z obiadu, oprócz tego miałam już usmażoną tofucznicę, którą zrobił sobie Mąż ale mu nie smakowała (nie ma to jak żona zrobi 😉 ) i 2 ostatnie ogórki kiszone. Wyczarowałam z tego pyszny, szybki obiad dla bardzo głodnej osoby 😉 Składniki: – gotowane ziemniaki, – tofucznica lub …

Zrobiłam w wolnowarze pyszne ziemniaki z kapustą w keczupie. Przepis zawdzięczam MarcieJS z forum WD, oryginał TUTAJ. Można oczywiście zrobić to danie w normalnym garnku, ale zaletą wolnowaru jest to że wrzuca się do niego wszystkie składniki, włącza garnek i po kilku godzinach mamy gotowe danie. Możemy go nastawić np przed wyjściem z pracy a …

Potrwa jest trochę jak smażone ziemniaki z kalafiorem po indyjsku i dlatego bardzo mi smakuje 🙂 Składniki (na 1 dużą porcję): – ok 400 g ziemniaków, – ok 350 g kalafiora, – 1/2  łyżeczki kuminu, – 3 cm świeżego imbiru lub 1 łyżeczka sproszkowanego, – 1 łyżeczka curry (lub kurkumy), – szczypta chili i pieprzu, …

Sałatki można zrobić praktycznie ze wszystkiego co znajdziemy w lodówce. Składniki: – kilka ugotowanych buraków i ziemniaków (mniej więcej po równo), – ogórki kiszone, – cebula, – rukola, – cebulka marynowana, – kapusta pekińska, – kukurydza konserwowa, – seler naciowy, – sól, pieprz, – ocet ryżowy, olej. Wykonanie: Buraki, ziemniaki i ogórki pokroić w grubą …

Zachęcona przepisem Veganona na roladki ziemniaczane z soczewicą i suszonymi pomidorami zrobiłam swoją wersję ze szpinakiem 🙂 Składniki: – 1 kg ugotowanych ziemniaków, – 3 płaskie łyżki mąki ryżowej lub pszennej, – 3 duże, czubate łyżki mąki ziemniaczanej, – 1 łyżeczka majeranku, – sól, pieprz, gałka muszkatołowa, – 450 g mrożonego szpinaku (liście), – sól, …