Opis

Mini e-book o tym jak przygotować kiszonki tak by były pyszne i się psuły.

Jakiej wody używać, jakiej soli, w czym i gdzie kisić.

Krótki skrypt o tym jak kisić, by zawsze się udawało.

Sprawdzone przez wiele lat przepisy na:

– zakwas z buraków – co zrobić by nie pleśniał?

– kiszona kapusta,

– kiszone rzodkiewki,

– kiszona sałata,

– surówka kiszona.

Porady dla Wszystkich rozpoczynających przygodę z kiszeniem. Szczególnie polecane osobom będącym na poście Daniela lub dr Dąbrowskiej.