Super prosta sałatka
Tak prosta i pyszna, że aż szok :)
Kategoria Na zimno – wytrawne
Pasta “serowa” czosnkowa
W mojej książce “Wegańska Kuchnia Polska” znajdziesz przepis na pastę serową z tofu. W czasie kiedy wymyśliłam ten przepis w Polsce nie było jeszcze łatwego dostępu do wegańskich “serów”. Dzisiaj wpadały na pomysł pasty serowej-czosnkowej z kostki “sera” o smaku…
Kotlety sojowe po grecku
W mojej Wegańskiej Kuchni Polskiej jest przepis na tofu po grecku a w odmętach starego bloga znalazłam ten przepis na kotlety sojowe po grecku. Jest tańszy niż tofu i również bardzo smaczny! Składniki: ok 15 kotletów sojowych, bułka tarta, 6…
3 proste surówki do obiadu
Masz czasami problem z tym jaką surówkę do obiadu zrobić? Mam dla Ciebie nie jeden a trzy przepisy na pyszne i proste surówki do obiadu. Surówka z kapusty pekińskiej i ogórków kiszonych Składniki: 1/2 dużej kapusty pekińskiej lub 1 mała,…
Surówka z kapusty białej i czerwonej
Jesień jest idealnym momentem by wprowadzić kapustę na salony 😉 Koniecznie musisz spróbować jaka pyszna jest surówka z kapusty białej i czerwonej. Składniki: – po kawałku mniej więcej równym białej i czerwonej kapusty, – 1 cebula, – 1 marchewka, –…
Surówka z buraka ze słonecznikiem
Surówka z buraka ze słonecznikiem będzie pysznym dodatkiem do obiadu, słodkie buraki znakomicie współgrają z prażonym słonecznikiem. Podstawą są pyszne, słodkie podłużne buraki, możesz je ugotować obrane ze skórki a na bazie wody zrobić…
Janginizacja – czyli szybkie przetwory na zimę
Janginizacja to sposób na szybkie przetwory na zimę bez dodatku cukru 🙂 Zero cukru w przetworach? Zgadza się 🙂 Są to naturalne przetwory owocowe (lub warzywne) tylko z dodatkiem szczypty… soli 🙂 Tak, zgadza się, soli. …
Pasta z tempehem
Pasta z tempehem, przypomina w smaku tą z wędzonej makreli, jest prosta do zrobienia i pyszna! Jedynym minusem jest to, że tempeh nie jest raczej dostępny w zwykłych sklepach. Owszem bywa w sklepach ze…
Jak zrobić kiszoną kapustę (młodą)?
Kiszenie kapusty to żaden problem, chociaż są osoby które się tego boją i wolą kupić w sklepie. Jednak nie ma to jak domowa, jest pyszna i wiadomo co w niej jest. Kupujecie kiszoną kapustę?…
Sałatka ziemniaczana z fasolą
Sałatka ziemniaczana z fasolą może być zimnym obiadem lub pożywnym lunchem w pracy 🙂 Składniki: 4 duże ziemniaki (najlepiej sałatkowe), 1/2 szklanki dużej białej fasoli (lub puszka), 1 duża cebula, 2 ogórki kiszone lub…
Ekspresowa pasta o smaku jajecznym
Święta tuż tuż a Ty nie masz pasty o smaku jajecznym? Zobacz jak szybko zrobić ją z tofu 🙂 Smacznego!
Sałatka z quinoa
Sałatka z quinoa czyli komosy ryżowej, jest prosta i pyszna. Komosa ma fajny orzechowo-grzybowy posmak, szybko się gotuje i jest bardzo zdrowa. Nazywana jest “matką zbóż”. Białko komosy ryżowej jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne (te…