kapusta czerwona

Piękna czerwona kapusta, dobra na zimno i ciepło. Dzisiaj mam dla Was szybką i prostą surówkę. Składniki: 1/4 główki czerwonej kapusty, 2 jabłka, 1 mała cebula, opcjonalnie kilka orzechów nerkowca, sól, pieprz, odrobina oleju. Wykonanie: Umytą kapustę drobno szatkujemy (ja to robię przy pomocy malaksera), jabłka myjemy, kroimy w ćwiartki (jak przeszkadza nam skórka obieramy), …