paprykarz

Paprykarz szczeciński wegański zastąpi z powodzeniem mięsny. Składniki na bardzo dużą porcję ok 1 l: ok 70 g ryżu, 1 łyżeczka kurkumy, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 mała papryka czerwona, 1 mała papryka żółta,  ok 7 łyżek drobnego granulatu sojowego, 3 glony nori, koncentrat pomidorowy (ok 2-3 łyżek), przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, pieprz kajeński, olej, …