topinambur

Topinambur, zwany inaczej słonecznikiem bulwiastym jest pyszną i bardzo zdrową (polecaną szczególnie cukrzykom) jadalną bulwą z której wyrastają bardzo wysokie kwiaty trochę podobne do małych słoneczników (bez środków z ziarnem). Posadziłam jesienią zeszłego roku 4 małe bulwy, które dostałam od Madzi z bloga EkoKreatywna prowincja, (za co jeszcze raz dziękuję 🙂 Rozrosły się bardzo, razem …