potrawka

Myślałam o zapiekance z bakłażana wg przepisu koko (klik), ale ponieważ dziewczyny pisały że jest raczej tłusta (wiadomo bakłażan świetnie chłonie tłuszcz), zrobiłam prostą potrawkę. Składniki (na 2 porcje): – 2 nieduże bakłażany, – opakowanie 250 g boczniaków, – 1 duża cebula, – 2 duże pomidory (najlepiej malinowe), – przyprawy: sól, pieprz, tymianek, papryka słodka, pieprz …