Posts in tag

agar


10 niezbędnych produktów w kuchni roślinnej

Jakiś czas temu na fanpagu zapytałam o to co zawsze musi być w domu w kuchni wegańskiej, było mnóstwo odpowiedzi. Stwierdziłam, że warto zrobić listę najbardziej przydatnych (oczywiście wg mnie) w kuchni rzeczy. Oczywiście nie piszę o warzywach, owocach, kaszach czy strączkach itp (o tym w innym wpisie). Tak powstała lista 10 niezbędnych produktów w kuchni …

Najpyszniejsza pasta słonecznikowa 🙂 miała być w formie pasztetowej zawiniętej w nori tak jak zrobiła ją Natalis z bloga Zdrowi na co dzień (TUTAJ) ale miałam za mało agaru.  Składniki: – 1 kubek słonecznika, – 2 kubki wody, – 1 łyżeczka agar-agar, – sól, pieprz, papryka wędzona, asafetyda, pieprz ziołowy.  Wykonanie: Słonecznika namoczyć na noc, …

Ostatnio kilka razy ją robiłam, bo mój Mąż się dopominał na kanapki 🙂 Pomysł ropuszki z forum WD (tutaj), przerobiony pod siebie 😉 Najfajniejsze w tym jest że bazę można zrobić z tego na co ma się ochotę (fasoli, ciecierzycy, grochu) i dodatki też dodać od siebie 🙂 Ja zrobiłam 2 różne masy: Fasolowa  Składniki: …