Najpyszniejsza pasta słonecznikowa 🙂 miała być w formie pasztetowej zawiniętej w nori tak jak zrobiła ją Natalis z bloga Zdrowi na co dzień (TUTAJ) ale miałam za mało agaru.
Składniki:
– 1 kubek słonecznika,
– 2 kubki wody,
– 1 łyżeczka agar-agar,
– sól, pieprz, papryka wędzona, asafetyda, pieprz ziołowy.
Wykonanie:
Słonecznika namoczyć na noc, wypłukać go. Zalać go wodą, postawić na kuchence i gotować bez pokrywki ok 15 minut, pod koniec dodać agar, mieszać cały czas, przyprawić do smaku podanymi przyprawami. Zmiksować na gładko blenderem ręcznym. Ostudzić i zjadać ze smakiem 🙂
Smacznego!!!
