sałata
Duszona sałata lodowa
“Warzywa” do obiadu jemy różne, na zimno surówki, na ciepło np. marchewkę z groszkiem, warzywa na parze, warzywa smażone. Ostatnio chciałam do obiadu jakieś warzywo duszone, wybór miałam niewielki, ale sałata w lodówce była, dlatego pomyślałam czemu by nie duszona sałata lodowa? Proste do zrobienia, a smakuje bardzo dobrze. Dodatkowo możesz ją zjeść nawet jeśli …
Surówka zielona z czerwonym akcentem
Idealnie pasuje do kotletów z selera 🙂 i jest równie prosta i pyszna jak one. Składniki: – kilka liści sałaty lodowej, – kilka liści sałaty masłowej, – 1 nieduży ogórek wężowy, – 4-5 rzodkiewek, – 1 cebulka ze szczypiorkiem, – 1 łodyga selera naciowego, – garść czarnych oliwek, – kilka cebulek konserwowych, – sól, pieprz, …
Surówka z sałaty z gomasio
W związku z dużą ilością sałaty w lodówce zrobiłam z jednej surówkę, pyszną i prostą. Składniki: – główka sałaty, – olej lniany, – dowolne kiełki (u mnie lucerna i czerwona kapusta), – gomasio (prażone i mielone siemię i sezam z solą), – słonecznik, – sól, pieprz. Wykonanie: Umyć sałatę, porwać na małe kawałki, wrzucić do …
