Kategoria Pieczywo

Bułki do hamburgerów

Zrobiłam wczoraj pyszne kotlety soczewicowe z płatkami owsianymi (niestety nie zapisałam dokładnej ilości składników), kilka zrobiłam dużych i płaskich z myślą o hamburgerach. Poszperałam w internecie szukając przepisu na bułki bez masła a z olejem, znalazłam całkiem łatwy i szybki…

Domowe pieczywo chrupkie

Wpadałam w szał pieczenia różnych “chlebków”, ostatnimi były naprawdę pyszne, z przepisu kordaszki, znalezione na stronie www.wielkiezarcie.com. Składniki: – 120 g mąki razowej, – 120 g płatków owsianych, – 100 słonecznika, – 50 g sezamu (dla mnie było go trochę…

Bułki ślimaczki z żurawiną

Pyszne bułeczki wg przepisu Kat (tutaj) które w oryginale były grahamkami. Z braku takiej mąki zrobiłam z chlebowej (typ 720), co nie wpłynęło na ich super smak 🙂 Składniki (na 8-9 niedużych bułeczek): – 250 g mąki (1,5 szklanki), – 20 g…

Indyjskie chlebki naan

Zainspirowana Lakto-Owo, zrobiłam ostatnio pyszne indyjskie pieczywo. Składniki: – 1 łyżeczka świeżych drożdży, – 1 łyżeczka cukru, – 2/3 szklanki ciepłej wody, – 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej, – 4-5 łyżek oleju, – łyżeczka soli, – do posypania np:…