Uwielbiana kiedyś przeze mnie i na wiele lat zapomniana, teraz wróciła do łask, trochę jednak uszlachetniona 🙂
Składniki:
– ogórki kiszone,
– cebula,
– natka pietruszki,
– siemię lniane,
– pieprz, sól,
– olej rzepakowy nieoczyszczony.
Wykonanie:
Cebulę kroimy w plastry i oddzielamy krążki od siebie, solimy ją i odstawiamy. Ogórka kroimy w kostkę, mieszamy z cebulą, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i siemię lniane. Całość pieprzymy, ewentualnie solimy, polewamy olejem, mieszamy i zjadamy solo lub na tostowanym chlebie razowym 🙂 Pycha 🙂
Smacznego!!!
