Tag chłodnik

chłodnik botwinkowy

Chłodnik botwinkowo – kokosowy

Upał nie odpuszcza, pewnie tak jak nie masz ochoty na gorące jedzenie, dlatego świetną propozycją jest chłodnik, tym razem chłodnik botwinkowo – kokosowy z mocno czosnkową nutą. Składniki: 1 duży pęczek botwinki (duże liście małe buraczki), 1 puszka mleka kokosowego…

Chłodnik botwinkowo-ogórkowy

Gdy jest tak gorąco zazwyczaj mamy mniejszy apetyt, chętniej jemy zimne potrawy oraz więcej soczystych owoców i warzyw. Chciałam Wam dzisiaj polecić pyszny (jak zawsze 😉 ) chłodnik. Składniki: pęczek botwinki z buraczkami, kilka liści boćwiny (buraka liściowego), jeśli nie…

Raw chłodnik ogórkowy

Ekspresowy, zdrowy obiad 🙂 Składniki: – 20 migdałów (najlepsze namoczone wcześniej) – można użyć mniej 🙂 – ok 0,5 l wody, – 2 ogórki gruntowe, – 3 ogórki kiszone, – 1 ząbek czosnku, – sól, pieprz do smaku. Wykonanie: Wrzucić…

Chłodnik z ogórków – tarator

Dzisiaj zrobiłam sobie na obiad pyszny orzeźwiający chłodnik z ogórków, pyszną bułgarską zupę. Składniki: – 6 ogórków gruntowych (o długości ponad 10 cm), – 330 ml jogurtu sojowego, – 3 łyżki posiekanego koperku, – 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, –…