krokiety
Krokiety ziemniaczane w waflu
Długo szukałam wegańskich wafli, żeby zrobić krokiety ziemniaczane w waflu. Gdzieś, kiedyś o nich słyszałam i postanowiłam zrobić je w domu. Udało, się kupiłam wegańskie andruty (okrągłe – firmy Vika) w jednym z hipermarketów. Krokiety ziemniaczane w waflu, mogą być dodatkiem do obiadu, lub zimną przekąską. Są dosyć proste do zrobienia, chociaż wydaje się, że …
Krokiety z kapustą kiszoną, kaszą i grzybami
Już po świętach, ale nie udało mi się wcześniej napisać o jedzeniu jakie zrobiłam na te kilka dni. Tak naprawdę nie musiałam się za bardzo wykazywać bo byliśmy głównie poza domem. Kilka dni przed świętami postanowiłam zrobić krokiety do białego barszczu (przepis na zakwas tutaj) i zamrozić je. Zrobiłam ogromną ilość farszu, którego część musiałam …
Krokiety z soczewicą
Dzisiaj tylko pomysł na nadzienie do naleśników/krokietów. Ostatnio usmażyłam pyszne wegańskie naleśniki z mieszanki mąk białej i pełnoziarnistej (może być 2 do 1), mielonych na mąkę płatków owsianych (3 części mąk, 1 część płatków), odrobiny mąki ziemniaczanej, sól, papryka słodka, kurkuma, mleko roślinne, woda, olej. Miksujemy wszystko do konsystencji śmietany i smażymy naleśniki. Farsz: – …
