pomidory
Smażone zielone pomidory
Z racji tego, że mam ogródek i już się zrobiło zimno, nadszedł czas zbierać pozostałe niedojrzałe pomidory ze szklarni. Część powoli dojrzewa w kartonach, trochę przerobię na pyszną słodką konfiturę z zielonych pomidorów oraz wytrawną na sałatkę na zimę. dzisiaj jednak zapragnęłam zjeść pomidory smażone w bułce tartej. Przepis jest bardzo prosty a przygotowanie nie …
Przygotowania do zimy – pomidory i papryki
Lato powoli się kończy, teraz najpyszniejsze i najtańsze są pomidory i papryk, a jeśli ktoś ma swój ogród (jak ja) jest wielkim szczęściarzem bo wie skąd pochodzą warzywa. Teraz jest czas na robienie przetworów (jeszcze nie zaczęłam) z pomidorów i ogórków. Ja nie tylko zamykam letnie smaki w słoiczkach ale również ich nadmiar przerabiam w …
Makaron z cukinii z sosem pomidorowym – raw
Pyszny surowy obiad 🙂 Pokazywałam Wam jego zdjęcia na FB i byłam pewna, że go opublikowałam a okazało się, że nie. Składniki (na 2 porcje): – 1 cukinia, – 2 pomidory, – 1/2 czerwonej papryki, – 1 ząbek czosnku, – 2 łyżki oleju tłoczonego na zimno nierafinowanego, – sól, pieprz. Wykonanie: Bardzo prosty przepis 🙂 …
Surowa zupa pomidorowa
Kolejna surowa i pyszna zupa 🙂 Szybka do zrobienia i nie wystygnie 😉 Składniki: – 3 młode marchewki z nacią, – 3 pomidory, – 1 duży pomidor – 1/2 papryki czerwonej, – 1 ząbek czosnku, – kilka liści bazylii, – natka pietruszki, – sól, pieprz, – 1/2 szklanki mleka kokosowego (użyłam zmielonego miąższu z młodego …
Tosty chlebowe z patelni ze smażonymi pomidorami
Od poniedziałku zaczynam oczyszczanie wg. dr Ewy Dąbrowskiej a dzisiaj naszła mnie ochota na chleb smażony w “jajku”. Mojego Męża za to na smażone z cebulą pomidory 😉 Połączyliśmy jedno z drugim 🙂 Składniki: – chleb (dobrze się sprawdzi czerstwy) 2-3 kromki na osobę, – mąka z ciecierzycy 2-3 łyżki, – woda, – sól zwykła …
