Posts in tag

suszone pomidory


tofu feta

Bardzo lubię tofu, smażone, w formie pasty, w kotletach a wędzone nawet samo z musztardą 😉 Ostatnio kupiłam w promocji tofu bazyliowe i natchnęło mnie ono do zrobienia najprostszym sposobem tofu fety. Myślę, że jeśli brakuję Ci nabiału ta tofu feta zaspokoi Twoje podniebienie a jeśli poczęstujesz nim gości będą oczarowani. Możesz użyć dowolnego tofu, …

Jest coraz bardziej zimno więc częściej mam ochotę na tłuste jedzenie. Zamarzyła mi się wieczorem kanapka ze smalcem (wegańskim) i cebulą na moim pysznym chlebie pszenno – żytnim (na zakwasie) z dodatkiem okary (dzięki temu chleb jest bardziej wilgotny), słonecznika, pestek dyni i siemienia lnianego. Poszłam do kuchni, ukroiłam cienkie kromki chleba i mój wzrok …

Składniki (dla 2 osób): – 1 awokado, – 4 – 5 suszonych pomidorów w oleju, – kilka ząbków czosnku kiszonego, – kilka ząbków czosnku w zalewie z oleju, – 1 duży ogórek kiszony, – oliwki czarne i zielone, – 2 duże garście roszponki, – trochę zmielonego siemienia lnianego, – 1 łyżka oleju (od pomidorów), – sól. …

Pyszny, prosty i co najważniejsze szybki obiad dla głodnej osoby 🙂 Składniki: – makaron pełnoziarnisty (użyłam grubych gniazdek), – 6 dużych greckich oliwek nadziewanych pomidorami (mogą być zwykłe), – 3 suszone pomidory (z oliwy), – 2 małe garście roszponki, – sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, oliwa czosnkowa lub paprykowa (chili). Wykonanie: Pokroić oliwki w plastry, …